據(jù)報(bào)道,美國農(nóng)業(yè)部最近公布并在全國開始實(shí)施有關(guān)“有機(jī)”食品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這是美國聯(lián)邦政府首次制定這樣的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),在此之前,各地方機(jī)構(gòu)和私營團(tuán)體根據(jù)各自的標(biāo)準(zhǔn)注明“有機(jī)”食品!
美農(nóng)業(yè)部制定的"有機(jī)"食品的定義如下:
。ǎ保┎皇褂脷⑾x劑、激素、抗生素;不使用放射線照射;不使用轉(zhuǎn)基因等生物技術(shù)! 。ǎ玻榱颂岣攮h(huán)境的質(zhì)量,必須保護(hù)土壤,善待家畜!
上述標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于美國國內(nèi)的產(chǎn)品,也適用于從外國進(jìn)口的食品!坝袡C(jī)”標(biāo)簽分為以下4種:
。ǎ保ⅲ保埃埃ァ。希颍纾幔睿椋悖ⅲㄍ耆珵橛袡C(jī)食品,主要用于蔬菜及水果)
。ǎ玻ⅲ希遥牵粒危桑茫ⅲㄓ袡C(jī)率達(dá)95%以上的產(chǎn)品)
。ǎ常ⅲ停粒模拧。祝桑裕取。希遥牵粒危桑谩。桑危牵遥牛模桑牛危裕樱ㄓ袡C(jī)率達(dá)70%以上的產(chǎn)品。此類產(chǎn)品不貼"有機(jī)"的標(biāo)簽,但可以列表顯示有機(jī)的成份和材料)
。ǎ矗ⅲ茫希危裕粒桑危印。希遥牵粒危桑谩。桑危牵遥牛模桑牛危裕樱ò袡C(jī)成份)"(有機(jī)成份、材料在70%以下的產(chǎn)品,此類食品不貼"有機(jī)"標(biāo)簽,但可以列表顯示有機(jī)的成份、材料)
有機(jī)率為100%和95%以上的有機(jī)食品上可以貼上綠色的"USDA ORGANIC"標(biāo)簽。