一、案例簡介

 

　　2021年12月7日，漳浦縣市場監(jiān)管局長橋市管所執(zhí)法人員依法對漳浦縣某豆粉有限公司的生產場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)當事人的生產條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求，作出當場處罰，責令當事人立即整改。當事人未對生產條件進行整改，繼續(xù)在2021年12月11日和12月12日兩天進行生產。

 

　　經查，當事人的生產條件發(fā)生變化，不符合《食品安全國家標準 食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求，經執(zhí)法人員責令改正后，仍拒不改正。漳浦縣市場監(jiān)管局責令當事人改正上述違法行為，并對當事人作出罰款5100元的行政處罰決定。

 

二、案例評析

 

　　根據《中華人民共和國食品安全法》第四十七條有關“食品生產經營者應當建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。生產經營條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產經營者應當立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故潛在風險的，應當立即停止食品生產經營活動，并向所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門報告”的規(guī)定，當事人生產條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求，拒不改正繼續(xù)生產的行為違反了上述規(guī)定，依法應當依據《食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項有關“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證：…食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價，或者生產經營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理……”的規(guī)定進行處罰。

 

　　漳浦縣市場監(jiān)管局加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查力度，對食品生產企業(yè)，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型食品加工企業(yè)，加強宣傳引導，提高食品安全意識，減少安全隱患，保障人民群眾的食品安全。