《新疆維吾爾自治區(qū)小餐飲店、小食雜店和食品攤販登記（備案）管理辦法》共8章44條，重點(diǎn)明確了以下內(nèi)容：

 

　　一、明確了登記（備案）的對象和原則。在自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)，從事小餐飲店、小食雜店食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營登記證，食品攤販從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)依法取得備案卡；為了防止食品安全出現(xiàn)“退步”現(xiàn)象，鼓勵小食雜店、小餐飲店改善食品經(jīng)營條件，達(dá)到食品經(jīng)營許可條件，取得食品經(jīng)營許可證，已取得食品經(jīng)營許可證的小餐飲店、小食雜店，不需要取得食品經(jīng)營登記證；食品經(jīng)營登記和食品攤販備案卡的發(fā)放，應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

 

　　二、明確了各部門職責(zé)。市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)實(shí)施本行政區(qū)域內(nèi)的小餐飲店、小食雜店食品經(jīng)營登記管理工作，根據(jù)工作需要承擔(dān)登記工作，并依法發(fā)放小餐飲店、小食雜店食品經(jīng)營登記證。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的食品攤販備案管理工作，并依法發(fā)放食品攤販備案卡。

 

　　三、明確了備案的程序和證書樣式。小餐飲店、小食雜店從事經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向所在地縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理部門申請登記�？h（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理部門在接到小餐飲店、小食雜店的登記申請后，對符合規(guī)定條件的及時(shí)核發(fā)《食品經(jīng)營登記證》。《食品經(jīng)營登記證》有效期為三年。

 

　　食品攤販從事經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處申請備案，并提交相關(guān)材料。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處在接到食品攤販備案申請后，對符合規(guī)定條件的及時(shí)核發(fā)《食品攤販備案卡》，并簽訂食品安全承諾書，對不符合規(guī)定條件的不予核發(fā)。《食品攤販備案卡》有效期為一年。

 

　　辦法規(guī)定，不得偽造、變造、冒用、出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓《食品經(jīng)營登記證》或《食品攤販備案卡》。

 

　　食品經(jīng)營安全監(jiān)管處

 

　　2021年7月1日