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第二十九條 食品物流配送的許可范圍，經營方式原則上核定為批發(fā)，經營項目核定為預包裝食品、乳制品。
食品物流配送申請批發(fā)散裝食品的，應當特別說明理由，另行提交相關申請材料。
食品物流配送申請零售經營方式的，應當特別說明理由，并提供無店鋪食品經營者業(yè)態(tài)應當提交的相關材料。零售的經營項目與無店鋪經營者業(yè)態(tài)相同。
第三十條 食品物流配送應當設有與食品品種、數(shù)量相適應的貯存、冷藏等專用場所，并做到布局合理，防止產生交叉污染。
配備通風、廢棄物暫存容器等衛(wèi)生設施。
食品貯存場所應當防雨、防潮，設有溫、濕度監(jiān)測裝置。
應當配備符合衛(wèi)生要求和貯存條件的專用食品運輸工具。
第三十一條食品物流配送提交的設備設施工具清單應當列明貯存、冷藏、運輸?shù)葘Ｓ脠鏊皥鏊鶅仍O備設施和工具。
食品物流配送申請批發(fā)散裝食品的，應當提交散裝食品的《食品生產許可證》，散裝食品為進口食品的，應當提交出入境檢驗檢疫部門出具的有關證明。同時提交散裝食品的包裝形式，貯存和運輸措施的書面說明。
編輯：foodqa
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