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關(guān)于對食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作補充規(guī)定的通知

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-12-01  來源:北京質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
核心提示:為認真落實《食品安全法》,進一步推進食品添加劑生產(chǎn)許可工作,經(jīng)我司組織研究,現(xiàn)決定對《食品添加劑生產(chǎn)許可換(發(fā))證實施細則》進行補充修訂(詳見附件)。

關(guān)于對食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作補充規(guī)定的通知

質(zhì)檢食監(jiān)函[2010]29

各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,有關(guān)單位:
 
  為認真落實《食品安全法》,進一步推進食品添加劑生產(chǎn)許可工作,經(jīng)我司組織研究,現(xiàn)決定對《食品添加劑生產(chǎn)許可換(發(fā))證實施細則》進行補充修訂(詳見附件)。
 
  本通知自發(fā)布之日起實施。
 
  附件:《食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可換(發(fā))證實施細則》補充規(guī)定
 
二〇一〇年二月五日
 

附件:

《食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可換(發(fā))證實施細則》補充規(guī)定

 

序號

申證單元

品種名稱

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備

企業(yè)必備檢測設(shè)備

1

酶制劑

食品添加劑 a-乙酰乳酸脫羧酶制劑

GB 20713-2006 食品添加劑 a-乙酰乳酸脫羧酶制劑

1.發(fā)酵裝置;2.脫水裝置;3. 離心裝置;4.過濾裝置

1.酸度計;2.分析天平;3.恒溫水浴鍋;4.分光光度計或全自動生化分析儀;5.渦旋震蕩器;6.恒溫培養(yǎng)箱;7.高壓滅菌鍋;8.無菌室或無菌操作臺

2

加工助劑

食品級微晶蠟

GB 22160-2008 食品級微晶蠟

1. 脫油裝置;2. 加氫裝置;3. 精制裝置;4. 冷卻裝置

1.運動粘度儀;2.滴熔點測定裝置;3.分子量測定裝置;4.恒溫干燥箱;5.分析天平;6.原子吸收分光光度計;7.針入度測定裝置;8.分光光度計;9.微晶蠟含油量測定儀;10.恒溫水浴鍋;11.氣相色譜儀;12.高溫爐

3

穩(wěn)定和凝固劑

食品添加劑 氯化鈣

GB 22214-2008 食品添加劑 氯化鈣

1.凈化澄清裝置;2.蒸發(fā)裝置;3.離心裝置;4.干燥裝置

1.原子吸收分光光度計;2.酸度計(pH計);3.定砷管;4.分析天平;5.磁力攪拌器

4

加工助劑

食品添加劑 過氧化氫

GB 22216-2008 食品添加劑 過氧化氫

電解法:1.電解液提純裝置;2.整流裝置;3.電解裝置

蒸餾法:1.水解蒸餾裝置;2.分離塔;3.精餾塔;4.濃縮裝置

蒽醌法:1.氫化裝置 2.氧化裝置 3.萃取裝置 4.精制裝置 5.濃縮裝置

離子吸附法:1.陰離子吸附裝置;2.陽離子吸附裝置;3.吸附塔;4.微膜過濾裝置

(注:企業(yè)如采用其他生產(chǎn)工藝,審查時按照企業(yè)實際生產(chǎn)工藝文件所需生產(chǎn)設(shè)備進行審查)

1.分光光度計;2.原子吸收分光光度計;3.分析天平;4.恒溫干燥箱;5.定砷管;6、恒溫水浴鍋

5

甜味劑

食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)

GB 22367-2008 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)

1. 反應(yīng)裝置;2. 離心裝置;3. 干燥裝置;4. 粉碎裝置

1.分析天平;2.旋光儀;3.紫外分光光度計;4.恒溫干燥箱;5.高溫爐;6.酸度計(pH計);7.液相色譜儀

6

營養(yǎng)強化劑

食品添加劑 乙二胺四乙酸鐵鈉

GB 22557-2008 食品添加劑 乙二胺四乙酸鐵鈉

1.反應(yīng)裝置;2.分離裝置;3.過濾裝置;4.干燥裝置;5.粉碎裝置

1.分析天平;2.酸度計(pH計);3.恒溫干燥箱

7

抗氧化劑

食品添加劑 D-異抗壞血酸

GB 22558-2008 食品添加劑 D-異抗壞血酸

1.發(fā)酵裝置;2.酯化裝置;3.精制裝置

1.旋光儀;2.真空干燥箱;3.高溫爐;4.分析天平

8

增味劑

食品添加劑 甘氨酸(氨基乙酸)

HG/T 3883-2006 食品添加劑 甘氨酸(氨基乙酸)

1. 反應(yīng)裝置;2. 分離裝置;3. 精餾裝置;4. 干燥裝置

1.分光光度計;2.高溫爐;3.恒溫干燥箱;4分析天平

9

乳化劑

食品添加劑 改性大豆磷脂

LS/T3225-1990 食品添加劑 改性大豆磷脂

1.萃取裝置;2.濃縮裝置;3.干燥裝置;4.真空包裝機;5.-20℃冷庫

1.恒溫干燥箱;2.離心機;3.分析天平;4.原子吸收分光光度計;5.定砷管;6.真空干燥箱

10

加工助劑

食品添加劑 硅藻土

QB/T 2088-1995 食品工業(yè)用助濾劑 硅藻土

1.焙燒烘干裝置;2.輸送裝置;3.粉碎裝置;4.分離裝置;5.除塵裝置;6.包裝裝置

1.分析天平;2.恒溫干燥箱;3酸度計(pH計);4.高溫爐;5.分光光度計;6.扭力天平;7.恒溫水浴鍋;8.滲透率測試裝置

GB 14936-1994 硅藻土衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

11

其他

食品添加劑 氯化鉀

QB 2554-2002 食用氯化鉀

1.溶解槽;2.母液貯槽;3.抽濾槽;4.濃縮反應(yīng)釜;5.真空系統(tǒng);6.離心裝置;7.烘干裝置

1.分析天平;2.恒溫干燥箱;3.白度計;4.恒壓粉體壓樣器;5.分光光度計;6.定砷管

12

穩(wěn)定和凝固劑

食品添加劑 氯化鎂

QB 2604-2003 食用氯化鎂

制溴廢液工藝:1.反應(yīng)釜;2.過濾裝置;3.蒸發(fā)裝置;4.混合冷凝裝置;5.制片裝置
水氯鎂石工藝:1.溶解槽;2.制片裝置

1.分析天平;2.恒溫干燥箱;3.真空泵;4.分光光度計;5.定砷管;6.高溫爐

13

增稠劑

食品添加劑 亞麻籽膠

QB 2731-2005 食品添加劑 亞麻籽膠

1. 浸提裝置;2. 分離裝置;3. 過濾裝置;4. 濃縮裝置;5. 干燥裝置;6. 粉碎裝置

1.分析天平;2. 旋轉(zhuǎn)粘度計;3.恒溫干燥箱

14

抗氧化劑

食品添加劑 迷迭香提取物

QB/T 2817-2006 食品添加劑 迷迭香提取物

水溶性:1、提取罐;2、萃取釜;3、冷凍干燥裝置

脂溶性:1、提取罐;2、萃取釜;3、板框過濾器;4、濃縮裝置;5、均質(zhì)裝置

1.液相色譜儀;2.恒溫干燥箱;3.分析天平

15

甜味劑

食品添加劑 赤蘚糖醇

QB/T 2985-2008 食品添加劑 赤蘚糖醇 

1. 發(fā)酵裝置;2. 過濾裝置;3. 脫水裝置;4. 離心裝置;5. 干燥裝置;6. 粉碎裝置

1.分析天平;2.液相色譜儀;3.恒溫干燥箱;4.高溫爐

16

加工助劑

食品添加劑 凡士林

SH/T 0767-2005 食品級凡士林

1. 提取裝置;2. 貯液罐;3. 蒸發(fā)裝置;4. 精餾裝置;5. 分離裝置;6. 精制裝置

1.滴熔點測定裝置;2.分析天平;3.粘度計;4.紅外光譜儀;5.分子量測定裝置;6.分光光度計;7.高溫爐;8.氣相色譜儀;9.恒溫水浴鍋;10.離心機

17

營養(yǎng)強化劑

食品添加劑 硫酸鎂

QB 2555-2002 食用硫酸鎂

1.溶解槽;2.母液貯槽;3.抽濾槽;4.濃縮反應(yīng)釜;5.真空系統(tǒng);6.離心裝置;7.烘干裝置

1. 酸度計(pH計);2. 分析天平;3.恒溫干燥箱;4.定砷管;5.白度計;6.分光光度計;7.恒壓粉體壓樣器 

18

酶制劑

食品添加劑 纖維素酶

QB 2583-2003 纖維素酶制劑

1.一級種子罐;2.二級種子罐;3.發(fā)酵罐;4.板框過濾器;5.微過濾器;6.膜過濾裝置;7.噴霧干燥裝置

1.分析天平;2.酸度計;3.分光光度計;4.恒溫水浴鍋;5.自動連續(xù)多檔分配器;6.漩渦混合器;7.振蕩粘度計

  注: 1、本附件中所列生產(chǎn)設(shè)備僅適用部分生產(chǎn)工藝,對于不同的工藝路線審查時按照企業(yè)實際生產(chǎn)工藝文件所需生產(chǎn)設(shè)備進行審查;2、實驗儀器或檢測設(shè)備必須符合國標(biāo)及行標(biāo)規(guī)定的該產(chǎn)品檢測項目的需要;3、如產(chǎn)品可做其他用途,企業(yè)申報單元時按本單元申報。

編輯:foodqa

 
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