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2010版生產(chǎn)許可證(qs)準(zhǔn)備流程

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-06-10  來源:食品伙伴網(wǎng)
核心提示:2010版生產(chǎn)許可證(qs)準(zhǔn)備流程對于新辦企業(yè)1、企業(yè)辦理營業(yè)執(zhí)照2、確定需要申報(bào)的產(chǎn)品單元,無標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)備編制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),到省衛(wèi)
2010版生產(chǎn)許可證(qs)準(zhǔn)備流程
對于新辦企業(yè)
1、 企業(yè)辦理營業(yè)執(zhí)照
2、 確定需要申報(bào)的產(chǎn)品單元,無標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)備編制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),到省衛(wèi)生廳備案食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
3、 根據(jù)所報(bào)產(chǎn)品審查細(xì)則,準(zhǔn)備車間改造,購置設(shè)備(生產(chǎn)設(shè)備和檢測設(shè)備),需要提供大型設(shè)備的購置發(fā)票,無發(fā)票的設(shè)備要提供收據(jù)附購銷合同。
4、 辦理工作人員健康證及化驗(yàn)員證書,計(jì)量儀器檢定證書,生產(chǎn)場所地址證明(精確到門牌號,到駐地派出所開具證明)
5、 企業(yè)必須有自己的化驗(yàn)室,且化驗(yàn)室的全套出廠必檢項(xiàng)目的設(shè)備必須有購買發(fā)票和檢定證書。同時(shí)對不能自檢的項(xiàng)目要簽訂委托食品檢驗(yàn)協(xié)議
6、 準(zhǔn)備產(chǎn)品工藝配方及作業(yè)指導(dǎo)書(詳細(xì),可操作性,盡量找工藝簡單的產(chǎn)品)或HACCP計(jì)劃
7、 填寫生產(chǎn)許可證申請書(根據(jù)2010版生產(chǎn)許可證填寫參考填寫),繪制所報(bào)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程圖、車間平面圖及設(shè)備布局圖!
8、 編制食品質(zhì)量安全管理制度手冊(盡量與自己公司流程相適應(yīng))
9、 公司及車間布局、設(shè)備和化驗(yàn)室照片(根據(jù)工藝流程先后順序)
10、文件審核: 到現(xiàn)質(zhì)監(jiān)局食品科初步審核申請書及食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度
11、現(xiàn)場審核: 經(jīng)縣局審核通過后,填寫申請企業(yè)基本信息一覽表,填寫生產(chǎn)許可受理通知單,繳費(fèi)。等待安排工作人員審核
12、整理好所有記錄,以備現(xiàn)場審核時(shí)及時(shí)查找。
13、現(xiàn)場審核,嚴(yán)格執(zhí)行審查細(xì)則和通則的要求,對化驗(yàn)室的現(xiàn)場審核,要求檢驗(yàn)員進(jìn)行現(xiàn)場操作審查。這是重要的一環(huán)。 
14、資料評審結(jié)束,申請同步檢驗(yàn)的,需要到成品庫抽取樣品,根據(jù)審查細(xì)則要求,抽取數(shù)量規(guī)格,空白袋子,加貼標(biāo)簽(符合標(biāo)簽內(nèi)容要求),質(zhì)監(jiān)局封條。
15、 下發(fā)不符合項(xiàng)整改報(bào)告(縣局監(jiān)督整改,限期內(nèi)整改完畢)
16、 將樣品送市局食品檢驗(yàn)中心化驗(yàn),將整改材料及審核組的匯總材料和委托送樣單一、二聯(lián)交市局食品科。
17、 市局食品科等檢測結(jié)果出來合格后,將材料報(bào)省質(zhì)監(jiān)局審批
18、 省質(zhì)監(jiān)局食品科根據(jù)材料決定是否對該企業(yè)進(jìn)行抽查復(fù)審
19、 等待QS證書
220、復(fù)審企業(yè)和新辦流程差不多,但是最少要有最近三個(gè)月的生產(chǎn)記錄。
編輯:foodqa

 
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