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關(guān)于標(biāo)簽管理你還知道什么

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-18  來源:HACCP聯(lián)盟公眾號(hào)  作者:張東魯
核心提示:關(guān)于標(biāo)簽管理的一些基礎(chǔ)知識(shí)
   一、標(biāo)簽的設(shè)計(jì)及審核
 
  標(biāo)簽由策劃部會(huì)同生產(chǎn)部、質(zhì)量部依據(jù)工藝規(guī)程、國家法律法規(guī)要求組織人員對(duì)其內(nèi)容、式樣、規(guī)格進(jìn)行認(rèn)真的設(shè)計(jì),做到內(nèi)容齊全、文字正確、式樣新穎、醒目突出、富有美感、規(guī)格統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化。
 
  標(biāo)簽的內(nèi)容應(yīng)包括:名稱、標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、主要配料表、凈含量(固形物含量)、營養(yǎng)成分、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/和保存期、儲(chǔ)存方法(條件)、食用方法等。
 
  保健食品標(biāo)簽還應(yīng)包括:注意事項(xiàng)、適宜人群、特殊表示內(nèi)容等內(nèi)容。
 
  保健食品標(biāo)簽的文字內(nèi)容應(yīng)按國家保健品監(jiān)督部門批準(zhǔn)的內(nèi)容表達(dá),不得擅自擴(kuò)大適應(yīng)癥也不得隱瞞毒副作用。
 
  初稿設(shè)計(jì)完送給質(zhì)量部審核確認(rèn)準(zhǔn)確無誤后,經(jīng)質(zhì)量部經(jīng)理批準(zhǔn)交物料采購部商標(biāo)印制定點(diǎn)廠家印刷,必要時(shí)再校對(duì)一次模板。
 
  標(biāo)簽的內(nèi)容、式樣、規(guī)格一經(jīng)制定,由質(zhì)量部將標(biāo)準(zhǔn)樣本分發(fā)給生產(chǎn)、采購、行政、庫房等有關(guān)部門人員,作為驗(yàn)收核對(duì)的依據(jù)。
 
  標(biāo)簽在印刷過程中,要有專人監(jiān)督,防止多印。印刷標(biāo)簽的模板在未終止使用前,應(yīng)主動(dòng)收回。標(biāo)簽專柜存放,并上鎖由專人保管,防止其外流;如模板需要淘汰,不再重印時(shí),須在質(zhì)量部人員監(jiān)督下銷毀。
 
  標(biāo)簽不得油印或白版鉛印。
 
  二、標(biāo)簽的驗(yàn)收:
 
  標(biāo)簽進(jìn)廠,倉庫庫管員按標(biāo)準(zhǔn)樣本檢查標(biāo)簽和說明書外觀、尺寸、式樣、顏色、文字內(nèi)容,同時(shí)檢查有否污染、破損,凡不符合要求者,點(diǎn)數(shù)封存。
 
  質(zhì)量部檢查每批標(biāo)簽和標(biāo)準(zhǔn)樣本進(jìn)行核對(duì)。同時(shí),還應(yīng)檢查印刷質(zhì)量,符合要求后,簽發(fā)檢驗(yàn)合格報(bào)告單。
 
  印有與產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容相同的產(chǎn)品包裝物按標(biāo)簽管理。
 
  三、標(biāo)簽的保管、發(fā)放:
 
  標(biāo)簽必須按品種、規(guī)格分類,專柜存放,并上鎖專人管理。
 
  標(biāo)簽應(yīng)計(jì)數(shù)發(fā)放。
 
  發(fā)放標(biāo)簽時(shí),持鑰匙人必須在場(chǎng),不得將鑰匙擅自轉(zhuǎn)交他人代辦。
 
  四、退庫標(biāo)簽的管理
 
  倉庫保管員接收到車間沒有打印批號(hào)退庫的標(biāo)簽及其它包裝材料時(shí),要按“退庫單”之內(nèi)容認(rèn)真核對(duì)、計(jì)數(shù),確認(rèn)后簽字并自留一份,如發(fā)現(xiàn)問題立即通知質(zhì)管部處理。
 
  倉庫保管員將退回的標(biāo)簽存放在專柜的前排,以便下次發(fā)放時(shí)先行發(fā)出。
 
  五、標(biāo)簽銷毀條件
 
  經(jīng)檢驗(yàn)不合格(不能退貨)的標(biāo)簽,應(yīng)予銷毀。
 
  生產(chǎn)部所有印有批號(hào)而未用完的標(biāo)簽,應(yīng)予銷毀。
 
  因變更標(biāo)簽文字、內(nèi)容、式樣、圖案而未及時(shí)使用完的舊標(biāo)簽,應(yīng)予銷毀。
 
  六、銷毀程序
 
  經(jīng)檢驗(yàn)不合格的標(biāo)簽和因標(biāo)簽文字、內(nèi)容、式樣、圖案改變而未及使用完的舊標(biāo)簽必須嚴(yán)格管理,任何人不得挪作他用,指定二人負(fù)責(zé)銷毀,其中倉庫一人執(zhí)行銷毀,QA一人監(jiān)督執(zhí)行。
 
  生產(chǎn)車間所有印有批號(hào)而未用完的標(biāo)簽的銷毀,由車間領(lǐng)料員填寫“標(biāo)簽銷毀記錄”,QA核對(duì)待銷毀包裝材料與實(shí)物是否相符,簽署意見,包裝車間負(fù)責(zé)人審核簽字,指定車間二人銷毀。銷毀應(yīng)在當(dāng)班生產(chǎn)結(jié)束前執(zhí)行。
 
  七、銷毀方法
 
  銷毀人員將待銷毀的標(biāo)簽運(yùn)往銷毀地點(diǎn)。
 
  采用焚燒方法銷毀或采用人工、機(jī)械損碎作為廢物變賣。
 
  銷毀完畢,清場(chǎng),看有無遺漏。
 
  填寫銷毀記錄,銷毀執(zhí)行人、監(jiān)督人簽名。
編輯:foodqm

 
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