国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » HACCP質(zhì)量體系 » 正文

HACCP食品安全控制體系

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-05-06  來源:食品伙伴網(wǎng)
核心提示:食品安全控制體系-HACCP體系,從這個體系開始實行的初衷就是要對食品安全進行預(yù)防性地保障控制,對所有可能發(fā)生的風險和危害性進行分析與評估,同時對那些被風險評估為危害或嚴重危害的工序或步驟進行有效控制,實施HACCP方案表進行控制。

HACCP體系是目前全球最有效地食品安全控制和保障體系。目前全球的食品企業(yè)安全控制方案基礎(chǔ)上全是通過HACCP的基本原理:
1. 進行危害分析(HA)、2. 確定關(guān)鍵控制點(CCP)、3. 建立所確定的關(guān)鍵控制點極限值(CL)、4. 對關(guān)鍵控制點進行監(jiān)控(M)

5. 建立糾偏程序(CA)、6. 建立驗證程序(V)、7. 建立有效的記錄及保存系統(tǒng)(R)
進行食品安全的預(yù)防性保障式管理。食品企業(yè)要想運行好這個體系,必須從意識上認識到這個體系可以幫忙我們減少損失,有效地減少檢驗成本,更好地保障食品的安全,同時注重此體系在員工層次上的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。


編輯:foodqa

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標準備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: HACCP 食品安全 保障
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.565 second(s), 507 queries, Memory 2.95 M