国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

食品標簽控制程序

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-11-12  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友分享
核心提示:加強公司及客戶對產(chǎn)品包裝標簽的設(shè)計、審核、使用管理,確保產(chǎn)品包裝標簽符合我國法規(guī)要求。
1、目的
 
  加強公司及客戶對產(chǎn)品包裝標簽的設(shè)計、審核、使用管理,確保產(chǎn)品包裝標簽符合我國法規(guī)要求。
 
2、范圍
 
  適用于對食品零售包裝的包裝標簽管理。
 
  本程序中的包裝標簽是指零售包裝上以文字、符號、數(shù)字、圖形等方式說明產(chǎn)品信息的一切說明物,包括隨附包裝標簽信息的零售包裝材料。
 
3、職責(zé)
 
  3.1 供銷部負責(zé)新產(chǎn)品包裝標簽的設(shè)計,提供相關(guān)產(chǎn)品包裝標簽信息,與客戶溝通確認包裝標簽內(nèi)容和樣式;
 
  3.2倉管負責(zé)包裝標簽的存放及出入庫管理;
 
  3.3生技部負責(zé)產(chǎn)品包裝標簽的使用,及部分包裝標簽信息的加施;
 
  3.4 質(zhì)檢部負責(zé)組織對新包裝標簽的審核,及包裝標簽使用情況的監(jiān)督檢查。
 
4、程序
 
  4.1包裝標簽信息
 
  包括:品名、類型、營養(yǎng)成分、配料、凈含量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、執(zhí)行標準、致敏原信息及食用說明等。
 
  4.2 包裝標簽的設(shè)計
 
  設(shè)計包裝標簽應(yīng)符合以下基本要求:
 
  4.2.1包裝標簽必須真實、準確,不能使用虛假、錯誤,或是誤導(dǎo)性的描述。
 
  4.2.2包裝標簽內(nèi)容應(yīng)完整,須標注我國強制性法規(guī)要求標準的所有信息。
 
  4.2.3包裝標簽應(yīng)使用銷售國文字, 計量單位應(yīng)規(guī)范,版面、字體大小符合規(guī)范。
 
  4.2.4包裝標簽印刷材料應(yīng)結(jié)實耐用,文字、符號、數(shù)字、圖形清晰醒目,易于辨認。
 
  4.3包裝標簽審核
 
  4.3.1企業(yè)設(shè)計的新包裝標簽和客戶設(shè)計提供的新包裝標簽,以及包裝標簽的變更均須審核通過后,方可制作、使用。
 
  4.3.2 質(zhì)檢部組織相關(guān)部門,按照我國強制性包裝標簽法規(guī)要求,對新包裝標簽進行審核,填寫《包裝標簽確認記錄》包括包裝標簽內(nèi)容是否完整,信息是否真實、準確等。
 
  4.3.3審核合格后,委托印刷公司制作包裝標簽。審核不合格的,說明不合格原因,退回重新設(shè)計或修改。重新設(shè)計的包裝標簽應(yīng)再次審核,直至審核合格。
 
  4.3.4包裝標簽到廠后,對包裝標簽數(shù)量和版面內(nèi)容進行核實,做好現(xiàn)場驗收工作,確保定版包裝標簽與實際接收包裝標簽完全一致,不符合要求的拒收。
 
  4.4包裝標簽的保管
 
  4.4.1包裝標簽由專人專庫保管。
 
  4.4.2不同包裝標簽應(yīng)分類存放,避免混淆。
 
  4.4.3有完善的包裝標簽領(lǐng)用記錄。
 
  4.5包裝標簽的使用
 
  4.5.1生技部按照生產(chǎn)任務(wù)指令信息領(lǐng)用包裝標簽,領(lǐng)用時應(yīng)確認包裝標簽的樣式、數(shù)量等。
 
  4.5.2 生技部應(yīng)做好車間現(xiàn)場包裝標簽的使用管理,防止包裝標簽錯用、混用。
 
  4.5.3生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次號等需現(xiàn)場噴碼的包裝標簽信息,應(yīng)確認信息準確,清晰。
 
  4.6包裝標簽銷毀
 
  訂單生產(chǎn)完畢后車間必須將此訂單的剩余包裝標簽全部退回給倉管部門,倉管部門必須依據(jù)須核對數(shù)量,并做好記錄,同時將剩余的包裝標簽予以封存或銷毀。
 
  4.7監(jiān)督
 
  質(zhì)檢部負責(zé)定期檢查包裝標簽使用情況,包括包裝標簽信息與產(chǎn)品是否一致,包裝標簽噴印是否合格等。
 
  4.8糾正措施
 
  生技部發(fā)現(xiàn)包裝標簽錯誤使用后,應(yīng)立即通知質(zhì)檢,共同研究制定糾正措施,由生技部實施整改,無法整改的,全部重新包裝或貼標。
 
  質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)包裝標簽錯誤使用后,應(yīng)監(jiān)督生技部采取整改措施。無法整改的,全部重新包裝或貼標。
 
5、相關(guān)文件
 
  5.1 GB 7718
 
  5.2 GB 28050
 
6、記錄
 
  6.1 《包裝標簽確認記錄》
 
  6.2 《作廢包裝標簽銷毀記錄》
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標準備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.037 second(s), 15 queries, Memory 0.95 M