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質(zhì)量管理:一標、二審、三定、四查、五評、六處理

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-19  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友 王中泰 分享
核心提示:質(zhì)量管理:一標、二審、三定、四查、五評、六處理
 一標(目標)
 
  確保產(chǎn)品質(zhì)量的符合性,防止不合格產(chǎn)品流入下道工序
 
二審(審查)
 
  1.負責組織審查公司內(nèi)部的質(zhì)量管理體系符合性與有效性
 
  質(zhì)量管理部門是公司質(zhì)量管理體系的歸口管理部門,負責公司質(zhì)量管理體系的定期內(nèi)審組織工作,以驗證公司質(zhì)量管理體系的符合性與有效性,督促公司質(zhì)量管理體系持續(xù)有效落實。
 
  作為公司的質(zhì)量管理部門,必須按照公司質(zhì)量管理體系的要求,定期策劃質(zhì)量管理體系內(nèi)審工作,包括內(nèi)審計劃的建立、內(nèi)審檢查表的建立、內(nèi)審的實施組織、內(nèi)審報告的編寫、內(nèi)審不合格的跟蹤驗證、內(nèi)審資料的存檔保存以及內(nèi)審結(jié)束后,根據(jù)內(nèi)審結(jié)果確定是否需要對公司現(xiàn)行的質(zhì)量管理體系進一步修正完善,確保公司的質(zhì)量管理體系符合性。
 
  2.負責組織審查重點供應商質(zhì)量管理體系的有效性
 
  質(zhì)量管理部門不僅負責公司內(nèi)部的質(zhì)量管理體系運行,同時負責供應商質(zhì)量管理體系的監(jiān)督檢查,所以,質(zhì)量管理部門應根據(jù)公司建立的供應商管理體系、供應商的重要性、供應商的合作業(yè)績、供應商對公司質(zhì)量管理的影響程度,負責策劃確定供應商的質(zhì)量管理體系審查周期,并聯(lián)合公司其他部門到供應商現(xiàn)場審查其質(zhì)量管理體系的有效性。
 
三定
 
  質(zhì)量管理部門是公司的產(chǎn)品質(zhì)量歸口監(jiān)督部門,承擔著監(jiān)督檢查來料質(zhì)量、過程產(chǎn)品質(zhì)量、成品質(zhì)量、發(fā)貨產(chǎn)品的責任,所以,質(zhì)量管理部門必須根據(jù)公司的實際情況、相應的國標(行標)、客戶的質(zhì)量關注點策劃確定公司內(nèi)部的來料、過程產(chǎn)品、成品、發(fā)貨產(chǎn)品的質(zhì)量管理標準,主要包括以下三大部分:
 
  1.確定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗標準
 
  2.確定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗抽樣標準
 
  3.確定產(chǎn)品質(zhì)量判定允收標準
 
四查
 
  質(zhì)量管理部門是公司內(nèi)部的質(zhì)量監(jiān)督部門,必須按照公司建立的質(zhì)量監(jiān)督系統(tǒng)(包括質(zhì)量檢驗標準、質(zhì)量檢驗抽樣標準、質(zhì)量允收判定標準)組織查驗各階段的產(chǎn)品質(zhì)量符合性,以判定產(chǎn)品是接收(放行)還是拒收,防止不合格產(chǎn)品流入下道工序,導致公司內(nèi)部和外部發(fā)生質(zhì)量事故,給公司的質(zhì)量管理聲譽造成負面的影響。
 
  質(zhì)量管理部門主要負責查驗以下四個方面的產(chǎn)品質(zhì)量符合性:
 
  1.負責組織查驗來料質(zhì)量的符合性
 
  2.負責組織查驗過程產(chǎn)品的質(zhì)量符合性
 
  3.負責組織查驗成品質(zhì)量的符合性
 
  4.負責組織查驗發(fā)貨產(chǎn)品的質(zhì)量符合性
 
五評
 
  質(zhì)量管理部門不僅是公司內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量的歸口管理部門,更是公司各相關部門質(zhì)量績效的考核歸口管理部門,必須按照公司確定的質(zhì)量目標或質(zhì)量考核方案定期對各部門的質(zhì)量目標(質(zhì)量績效)達成情況進行考核分析,并按照質(zhì)量績效考核體系的要求予以獎懲。
 
  質(zhì)量績效考核主要包括以下五大方面的考核:
 
  1.負責評價合格供應商的質(zhì)量績效
 
  質(zhì)量管理部門負責對合格供應商(尤其是重點合格供應商)的質(zhì)量績效(比如供貨質(zhì)量符合性與穩(wěn)定性、供貨質(zhì)量異常整改完成率、供貨產(chǎn)品退貨率、供貨產(chǎn)品特采率等)進行定期考評,根據(jù)考評結(jié)果對供應商實施定級管理,以便采購部門根據(jù)考評定級結(jié)果實施對應的合作策略(比如:優(yōu)先采購、減量采購、備用供應商、取消合作資格)
 
  2.負責評價采購部門的質(zhì)量績效
 
  質(zhì)量管理部門負責對采購部門的質(zhì)量績效進行考評,主要考評的內(nèi)容包括:
 
  采購產(chǎn)品的質(zhì)量合格率
 
  采購產(chǎn)品的特采率
 
  采購產(chǎn)品的退貨率
 
  采購產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性
 
  3.負責評價生產(chǎn)部門的質(zhì)量績效
 
  質(zhì)量管理部門考評生產(chǎn)部門的質(zhì)量績效主要包括:
 
  過程產(chǎn)品質(zhì)量的符合性
 
  過程產(chǎn)品的報廢率
 
  過程產(chǎn)品的特采率
 
  過程產(chǎn)品的返工率
 
  過程工藝執(zhí)行狀況的符合性
 
  過程材料使用的錯誤率
 
  過程質(zhì)量事故的發(fā)生次數(shù)
 
  過程質(zhì)量異常狀況的有效整改完成率
 
  4.負責評價業(yè)務部門的質(zhì)量績效
 
  質(zhì)量管理部門考評業(yè)務部門的質(zhì)量績效主要包括:
 
  訂單下單準確率
 
  客戶需求遺漏率
 
  訂單更改發(fā)生率(因業(yè)務部門原因)
 
  5.負責評價倉儲部門的質(zhì)量績效
 
  倉儲部門的質(zhì)量績效同樣屬于質(zhì)量管理部門的考評范圍,主要包括:
 
  倉儲產(chǎn)品質(zhì)量損傷率
 
  倉儲產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識錯誤率
 
  倉儲產(chǎn)品質(zhì)量合格率
 
六處理
 
  質(zhì)量管理部門不僅要監(jiān)督公司質(zhì)量管理體系的運行,更要承擔負責處理質(zhì)量管理體系運行過程中的異常情況,確保公司的質(zhì)量管理體系持續(xù)有效落地。質(zhì)量管理部門需要處理的質(zhì)量管理方面的異常情況主要包括:
 
  1.負責組織處理客戶的質(zhì)量投訴
 
  公司只要接到質(zhì)量方面的投訴,通常都會轉(zhuǎn)交給質(zhì)量管理部門負責調(diào)查、分析、處理、反饋,以確?蛻舻臐M意和防止同樣的投訴再次發(fā)生,必要時需要到客戶現(xiàn)場核實、處理、解決投訴。
 
  2.負責組織處理供應商的質(zhì)量異常狀況
 
  公司與供應商合作過程中,出現(xiàn)質(zhì)量異常狀況在所難免,比如:
 
  供應商的供貨質(zhì)量不符合公司規(guī)定的質(zhì)量標準要求
 
  供應商的供貨質(zhì)量達不到公司接收的水準要求
 
  供應商的質(zhì)量管理體系運行績效沒有達到公司期望的指標
 
  供應商的供貨質(zhì)量穩(wěn)定性不符合公司的要求質(zhì)量管理部門都有責任與義務要求供應商予以整改完善,必要時向供應商下達整改通知。
 
  3.負責組織處理公司內(nèi)部的質(zhì)量事故
 
  對于公司內(nèi)部發(fā)生的各種各樣質(zhì)量事故,自然也歸屬質(zhì)量管理部門管轄范圍,由質(zhì)量管理部門負責組織調(diào)查、分析、處理、報告以及督促整改,嚴格落實“四不放過”的原則,消除質(zhì)量事故發(fā)生的原因,采取切實可行的質(zhì)量管理改善措施杜絕同樣的質(zhì)量事故再次發(fā)生。
 
  4.負責組織處理公司內(nèi)部的質(zhì)量爭議
 
  公司質(zhì)量管理體系運行過程中,部門之間難免會出現(xiàn)爭議的情況,比如:
 
  采購部門與生產(chǎn)部門相互之間的質(zhì)量管理爭議
 
  倉儲部門與生產(chǎn)部門相互之間的質(zhì)量管理爭議
 
  業(yè)務部門與生產(chǎn)部門相互之間的質(zhì)量管理爭議
 
  不同的生產(chǎn)車間相互之間出現(xiàn)的質(zhì)量管理爭議
 
  設備部門與生產(chǎn)部門相互之間的質(zhì)量管理爭議
 
  ……
 
  對于這些爭議,質(zhì)量管理部門都有責任與義務介入?yún)f(xié)調(diào)處理解決。
 
  5.負責組織處理市場反饋的質(zhì)量信息
 
  業(yè)務部門在開拓管理市場過程中,收集到市場反饋的質(zhì)量信息,通常也是轉(zhuǎn)交給質(zhì)量管理部門處理解決,提高業(yè)務部門開拓管理市場的質(zhì)量與效率。
 
  6.負責組織處理認證機構(gòu)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量管理體系異常
 
  公司質(zhì)量管理體系的實施必須接受認證機構(gòu)的年度監(jiān)督,在年度監(jiān)督過程中,認證機構(gòu)必然會發(fā)現(xiàn)各種各樣的質(zhì)量管理體系異常狀況,通常也會由質(zhì)量管理部門負責組織調(diào)查、分析、處理、反饋與整改落實,得到認證機構(gòu)的認可,確保公司質(zhì)量管理體系的持續(xù)有效性。
編輯:foodqm

 
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