國家市場監(jiān)督管理總局
公 告
2021年第34號
市場監(jiān)管總局關于鼓勵企業(yè)標注乳制品食用期限的公告
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營的食品標簽應當標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。為方便消費者識別乳制品的食用期限,避免食物浪費,市場監(jiān)管總局鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳,在標明生產(chǎn)日期的基礎上,明確標注保質(zhì)期到期日,如“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”“請于XXXX年XX月XX日前食(飲)用”等。文字說明內(nèi)容可以印制在包裝標簽的醒目位置,具體日期可以在生產(chǎn)過程中清晰噴碼或打印在包裝的醒目位置。標注內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字等應符合《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718)的規(guī)定。
市場監(jiān)管總局
2021年10月8日