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食品召回大家都熟悉,召回公告怎么寫(xiě),你會(huì)嗎?附案例

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-04-14  來(lái)源:食品質(zhì)量管理  作者:食品小Q
核心提示:相信大家對(duì)食品召回都不會(huì)陌生。不論是內(nèi)銷(xiāo)或是外銷(xiāo)的食品企業(yè),作為食品安全第一責(zé)任人,應(yīng)依法履行不安全食品的召回處置等義務(wù)。召回公告怎么寫(xiě),你會(huì)嗎?附案例

相信大家對(duì)食品召回都不會(huì)陌生。不論是內(nèi)銷(xiāo)或是外銷(xiāo)的食品企業(yè),作為食品安全第一責(zé)任人,應(yīng)依法履行不安全食品的召回處置等義務(wù)。

2015年總局發(fā)布的《食品召回管理辦法》,其中:

第八條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品屬于不安全食品的,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),采取通知或者公告的方式告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。其中明確規(guī)定了不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置及其監(jiān)督管理等工作。

今天咱們一起探討一下如何正確的撰寫(xiě)食品召回公告。一個(gè)完整的食品召回公告應(yīng)該至少包含以下內(nèi)容:

一、簡(jiǎn)述不符合情況說(shuō)明

簡(jiǎn)單敘述一下此次不符合的情況,因?yàn)槭裁丛,?dǎo)致公司要召回該批次的產(chǎn)品。

二、公司基本情況說(shuō)明

1.食品生產(chǎn)者的名稱

2.住所

3.法定代表人

4.具體負(fù)責(zé)人

5.聯(lián)系方式

6.電子郵箱

三、召回食品的基本情況

1.食品名稱

2.商標(biāo)

3.規(guī)格

4.生產(chǎn)日期

5.批次

四、召回說(shuō)明

1.召回原因

2.等級(jí)

3.起止日期

4.區(qū)域范圍

五、相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人,應(yīng)當(dāng)建立健全相關(guān)管理制度,收集、分析食品安全信息,依法履行不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置義務(wù)。

六、消費(fèi)者退貨及賠償?shù)牧鞒?/strong>

 

案例:

XXXX有限公司召回公告

我公司生產(chǎn)的           產(chǎn)品,在國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢中,大腸菌群項(xiàng)目不合格。我公司立即停止生產(chǎn)上述產(chǎn)品,制定召回公告,具體措施如下:

一、公司基本情況

公司名稱:         ,

住所:                  ,

法定代表人:        ,

具體負(fù)責(zé)人:          ,

聯(lián)系電話:           ,

電子郵箱:               。

二、召回食品基本情況

召回食品名稱:            ,

商標(biāo):             ,

生產(chǎn)日期/批號(hào):              ,

規(guī)格:          ,

進(jìn)貨批量:          

三、召回原因、等級(jí)、起止日期、區(qū)城范圍

在國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢中,       項(xiàng)目不符合           要求。不符合項(xiàng)可能引起                    危害。我公司在            日發(fā)布公告至            日在    銷(xiāo)售區(qū)城內(nèi)實(shí)施    召回。

四、相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和消費(fèi)者退貨及賠償?shù)牧鞒?/p>

我公司接到不安全食品信息后,立即停止生產(chǎn)不安全食品,通知經(jīng)銷(xiāo)商,啟動(dòng)召回程序。經(jīng)銷(xiāo)商知悉召回不安全食品后,立即停止購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售行為,封存不安全食品,配合我公司開(kāi)展召回工作,將召回的不安全食品退回我公司,并履行退貨賠償及相關(guān)義務(wù)。消費(fèi)者可使用有效憑證向我公司銷(xiāo)售部門(mén)       要求退貨、賠償?shù)群戏?quán)利。

特此公告。

XXX有限公司

    

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