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嬰兒配方乳粉中為何不得使用果糖?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-01-08  來源:天津市市場監(jiān)督管理委員會
核心提示:嬰兒配方乳粉中為何不得使用果糖?

《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》(GB10765-2010)規(guī)定,對乳基嬰兒配方食品,首選碳水化合物應(yīng)為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經(jīng)過預(yù)糊化后的淀粉才可以加入到嬰兒配方食品中,不得使用果糖。

嬰兒配方乳粉中不得使用果糖,主要是果糖的添加可能對患有遺傳性果糖不耐受的寶寶造成潛在的生命威脅。

 

編輯:foodqm

 
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