2019年第二季度,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成并公布75870批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,合格74356批次,不合格1514批次,總體合格率為98.00%,與2018年同期基本持平。其中6類食品(乳制品、食鹽、蛋制品、糧食加工品、食用油[含油脂及其制品]、肉制品)合格率分別為99.93%、99.80%、99.60%、98.73%、98.62%、98.52%,均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件)。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問(wèn)題等3類問(wèn)題為主,分別占不合格總數(shù)的30.27%、19.83%、16.96%。同時(shí),生物毒素、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占不合格總數(shù)的比率,分別比2018年同期低6.63、0.96個(gè)百分點(diǎn);標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、非食用物質(zhì)、重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率,分別比2018年同期高6.23、3.56、1.35個(gè)百分點(diǎn)。
各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html)查詢。
特此通告。
附件:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告.doc
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月9日