2018年以來(lái)，全省食品安全監(jiān)管部門(mén)按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，健全工作機(jī)制，完善政策措施，推進(jìn)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，著力打造“食安甘肅”品牌，深入推進(jìn)全域“雙安雙創(chuàng)”，全省食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好，未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故。

實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，治理能力不斷提升。督促指導(dǎo)14個(gè)市州黨委政府印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全工作的意見(jiàn)》，將食品安全納入對(duì)下級(jí)政府目標(biāo)責(zé)任考核；在全省推動(dòng)建立了“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”的責(zé)任體系；舉辦全省實(shí)施食品安全戰(zhàn)略專題研討培訓(xùn)班，集中培訓(xùn)市州縣區(qū)政府、省食安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)等200余人。省政府與各市州政府、食安委成員單位簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，省食安委辦制定對(duì)市州政府和省直成員單位目標(biāo)責(zé)任考核細(xì)則。提請(qǐng)省政府辦公廳出臺(tái)“地溝油”綜合治理、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升的實(shí)施意見(jiàn)，大力實(shí)施放心肉菜超市示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品安全治理工程，推行農(nóng)村集體聚餐智慧監(jiān)管。蘭州市打造餐廚廢棄物綜合利用的“蘭州模式”，白銀市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理建設(shè)項(xiàng)目順利通過(guò)驗(yàn)收。提請(qǐng)省政府辦公廳印發(fā)全域創(chuàng)建食品安全示范城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的實(shí)施意見(jiàn)，全面啟動(dòng)“雙安雙創(chuàng)”工作。已創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣2個(gè)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣16個(gè)、省級(jí)食品安全示范城市21個(gè)。會(huì)同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文明辦等24部門(mén)，省市縣同步舉行以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的全國(guó)食品安全宣傳周系列活動(dòng)，有效推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。

強(qiáng)化日常監(jiān)管措施，嚴(yán)密防控風(fēng)險(xiǎn)隱患。圍繞學(xué)校食品、嬰幼兒食品等重點(diǎn)領(lǐng)域，開(kāi)展酒類、乳制品、嬰幼兒配方乳粉、食用植物油、食品相關(guān)產(chǎn)品、“五毛”食品、食品小作坊“百日攻堅(jiān)”等專項(xiàng)整治，持續(xù)深化食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作。共查處食品違法案件6224件，罰款金額4462.92萬(wàn)元，搗毀制假售假窩點(diǎn)4個(gè)，移送司法機(jī)關(guān)案件9件。其中，省公安廳偵破生產(chǎn)銷售偽劣食品藥品案件95起，抓獲違法犯罪人員103人，涉案價(jià)值1973.8萬(wàn)元。省糧食和儲(chǔ)備局加強(qiáng)“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量安全監(jiān)管，建成“放心糧店”1600個(gè)，實(shí)現(xiàn)了全省全覆蓋。印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》，切實(shí)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置和安全保障工作。省食安委辦穩(wěn)妥處置7起食品安全突發(fā)事件。全面開(kāi)展疫情排查，做好非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置準(zhǔn)備等工作。

發(fā)揮技術(shù)支撐作用，監(jiān)管效能明顯提高。食品安全備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)390余份，審核推薦制修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)210多個(gè)，已發(fā)布實(shí)施60多項(xiàng)。全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系基本建成，利用追溯信息平臺(tái)開(kāi)展以條形碼、二維碼為產(chǎn)地準(zhǔn)出證明的產(chǎn)品超過(guò)100多種。截至11月底，全省抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品3427批次，合格率99.27%。完成食品監(jiān)督抽檢71706批次，合格率95.73%。完成出口食品檢驗(yàn)檢疫102批次，合格率達(dá)100%。開(kāi)展全省食品藥品稽查執(zhí)法技能大比武活動(dòng)，全面提升食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)法治素養(yǎng)和稽查執(zhí)法能力。

2018年，原省食藥局開(kāi)展了全省食藥監(jiān)管系統(tǒng)赴企業(yè)精準(zhǔn)幫扶促發(fā)展活動(dòng)，深入1萬(wàn)多家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)走訪調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題1萬(wàn)4千多件。對(duì)所有食品類企業(yè)后置審批事項(xiàng)履行“雙告知”職責(zé)，確保工商登記和審批監(jiān)管的有序銜接。清理煩擾企業(yè)和群眾的“奇葩”證明154項(xiàng)，大幅簡(jiǎn)化申報(bào)手續(xù)和審批流程，著力打造“零跑路”審批模式。

新組建的省市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全工作的意見(jiàn)》，全面落實(shí)“黨政同責(zé)”要求，全域推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查防控，持續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊危害群眾生命安全的違規(guī)違法行為。督促落實(shí)食品安全自查自糾、風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告和風(fēng)險(xiǎn)控制制度，嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。加快推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品品種、品牌、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化步伐，實(shí)施進(jìn)口食品安全放心工程、出口食品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力提升工程，強(qiáng)化食品安全科普和宣傳工作，著力打造“食安甘肅”品牌引領(lǐng)行動(dòng)，推動(dòng)全省食品安全治理能力、食品安全整體水平、食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展水平和群眾滿意度“四個(gè)明顯提升”。