食品安全無小事，預(yù)包裝食品外包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期是保障食品質(zhì)量安全最基本的要素之一，也是消費(fèi)者和市場(chǎng)監(jiān)管部門判斷食品是否合格的直接依據(jù)。12月17日上午，江蘇省消保委發(fā)布《預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期“易除抹、易脫落”問題體驗(yàn)調(diào)查報(bào)告》，就日常生活中普遍食用的醬油、糧油、零食、飲品等多品類預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期標(biāo)注不嚴(yán)謹(jǐn)現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)查。

本次調(diào)查共選取南京、常州、鎮(zhèn)江、南通、鹽城5個(gè)城市的21家超市和天貓、京東商城、蘇寧易購、順豐優(yōu)選4個(gè)電商平臺(tái)進(jìn)行樣本取樣，共完成體驗(yàn)樣本500份，其中，通過目測(cè)、經(jīng)驗(yàn)判斷對(duì)可能存在“易除抹、易脫落”問題的預(yù)包裝食品現(xiàn)場(chǎng)采購樣本110份。調(diào)查結(jié)果顯示，絕大部分預(yù)包裝食品在生產(chǎn)日期標(biāo)注上基本規(guī)范，達(dá)到了《食品安全法》和《預(yù)包裝食品通則》的“清晰、醒目、持久”的要求，但仍有不少預(yù)包裝食品在生產(chǎn)日期標(biāo)注上存在瑕疵。報(bào)告顯示，生產(chǎn)日期“易除抹”問題的預(yù)包裝食品占比較高，共有92組，占采購樣本總量的83.6%，主要存在于塑料包裝食品上，袋裝、盒裝、瓶裝三類包裝形式也存在此問題。13組樣本存在生產(chǎn)日期“易脫落的”的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為生產(chǎn)日期打印在包裝外層的塑料薄膜上，輕輕一撕就可脫落；生產(chǎn)日期打印載體與產(chǎn)品主體連接不牢固，容易脫落。3組樣本存在生產(chǎn)日期既“易除抹”又“易脫落”的現(xiàn)象，占采購樣本總量的2.7%。

據(jù)調(diào)查，各超市中出售的預(yù)包裝食品，均不同程度存在生產(chǎn)日期“易除抹、易脫落”的問題，其中，中小型超市存在此類問題的商品比例較高；超市自有品牌授權(quán)加工的預(yù)包裝食品在生產(chǎn)日期“易除抹、易脫落”問題上較為嚴(yán)重；報(bào)告還顯示，在塑料或塑料薄膜載體上的生產(chǎn)日期很容易被擦除，而在紙、金屬載體上的生產(chǎn)日期則相對(duì)牢固。

針對(duì)此次調(diào)查結(jié)果，省消保委向食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)發(fā)建議函，建議在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（征求意見稿）基礎(chǔ)上增加生產(chǎn)日期“不易被除抹”的條文，通過立法立規(guī)促進(jìn)預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期標(biāo)注更加規(guī)范，為執(zhí)法部門提供執(zhí)法依據(jù)。

省消保委提醒廣大消費(fèi)者在購買預(yù)包裝食品時(shí)注意查看是否有標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期，對(duì)于在包裝上找不到生產(chǎn)日期的，不要購買此類產(chǎn)品。選購預(yù)包裝食品時(shí)，仔細(xì)查看生產(chǎn)日期標(biāo)注是否加貼、補(bǔ)印或竄改。如果購買到未標(biāo)示生產(chǎn)日期、生產(chǎn)日期被涂改或者超過保質(zhì)期的食品時(shí)，可以到相關(guān)部門投訴，積極維護(hù)自身的消費(fèi)權(quán)益。