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質(zhì)量管理基礎(chǔ)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-09-27
核心提示: 1、基本術(shù)語: 組織:是指職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施。 顧客:是指接受產(chǎn)品的組織或個(gè)人。 供方:是指提
    1、基本術(shù)語:
    組織:是指職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施。
    顧客:是指接受產(chǎn)品的組織或個(gè)人。
    供方:是指提供產(chǎn)品的組織或個(gè)人。
    相關(guān)方:是指與組織的業(yè)績或成就有利益關(guān)系的個(gè)人或團(tuán)體。
    質(zhì)量管理系(QMS):是指在質(zhì)量方面指揮或控制組織的管理體系。
    2、質(zhì)量管理體系評價(jià)方法:
    1)質(zhì)量管理體系審核:有內(nèi)部審核(第一方審核)和外部審核(第二方或第三方審核)之分
    2)質(zhì)量管理體系評審:這是組織最高管理者必須進(jìn)行的重要活動(dòng)之一,又稱管理評審。
    3)自我評定:為了追求優(yōu)秀業(yè)績所建立的自我評價(jià)的過程。
    3、質(zhì)量信息的特征:信息的分散性與相關(guān)性、信息的發(fā)生的隨機(jī)性與度量上的時(shí)間性、信息的有效性和待開發(fā)性、信息的繼承性和時(shí)效性、信息的多專業(yè)性和綜合性
    4、質(zhì)量信息系統(tǒng)的概念和構(gòu)成:
    1)概念:指為達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量目標(biāo),有一定的人員、組織、設(shè)備和軟件組成的,按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行質(zhì)量信息的收集、加工處理、儲存、反饋與交換,以支持和控制質(zhì)量管理活動(dòng)有效進(jìn)行的有機(jī)整體。
    2)構(gòu)成:各級信息管理組織、硬件設(shè)備和技術(shù)軟件、信息源、信息流
    5、PDCA循環(huán)的特點(diǎn):周而復(fù)始、大環(huán)套小環(huán)、階梯式上升、統(tǒng)計(jì)的工具
    6、質(zhì)量控制的定義:是一個(gè)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),測量結(jié)果,判斷是否達(dá)到預(yù)期要求,對質(zhì)量問題采取措施進(jìn)行糾正、補(bǔ)救,并防止再發(fā)生的過程。
    7、質(zhì)量保證的定義:為了達(dá)到一定的質(zhì)量目標(biāo),在組織上、制度上和物質(zhì)技術(shù)條件上所提供的實(shí)際保證。
    8、質(zhì)量成本的構(gòu)成:
    1)預(yù)防成本:是指用于預(yù)防故障或不合格品等所需的各項(xiàng)費(fèi)用。
    主要構(gòu)成為:①質(zhì)量工作費(fèi)(為制定質(zhì)量政策、目標(biāo)及質(zhì)量計(jì)劃等的費(fèi)用)、②質(zhì)量培訓(xùn)費(fèi)、③質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)、④工序質(zhì)量控制費(fèi)、⑤質(zhì)量改進(jìn)措施費(fèi)、⑥質(zhì)量評審費(fèi)、⑦工資及附加費(fèi)(指從事質(zhì)量管理的專業(yè)人員)、⑧質(zhì)量情報(bào)及信息費(fèi)
    2)鑒定成本:評定產(chǎn)品是否滿足規(guī)定質(zhì)量要求所需的鑒定、試驗(yàn)、檢驗(yàn)和驗(yàn)證方面的費(fèi)用
    主要構(gòu)成為: ① 進(jìn)貨檢驗(yàn)費(fèi)、 ②工序檢驗(yàn)費(fèi)、③成品檢驗(yàn)費(fèi)、④檢驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)備校準(zhǔn)維護(hù)費(fèi)、⑤試驗(yàn)材料及勞務(wù)費(fèi)、⑥檢驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)備折舊費(fèi)、⑦辦公費(fèi)、⑧工資及福利基金
    3)內(nèi)部故障成本:在交貨前,因未滿足規(guī)定的質(zhì)量要求所發(fā)生的費(fèi)用
    主要構(gòu)成為:①廢品損失、②返工或返修損失、③質(zhì)量降級損失、④停工損失、⑤質(zhì)量事故處理費(fèi)
    4)外部故障成本:交貨后,由于產(chǎn)品未滿足規(guī)定的質(zhì)量要求所發(fā)生的費(fèi)用。
    主要構(gòu)成為:、索賠損失、退貨或換貨損失、訴訟損失費(fèi)、降級及降價(jià)損失、保修費(fèi)用等
    9、質(zhì)量成本分析:是指通過質(zhì)量成本分析可找出產(chǎn)品質(zhì)量的缺陷和管理工作中的不足之處,為改進(jìn)質(zhì)量提出建議,為降低質(zhì)量成本、尋求最佳質(zhì)量水平指出方向。
    內(nèi)容:
    (1)質(zhì)量成本總額分析:產(chǎn)值質(zhì)量成本率、銷售質(zhì)量成本率、利潤質(zhì)量成本率、單位產(chǎn)品質(zhì)量成本率、總成本質(zhì)量成本率
    (2)質(zhì)量成本構(gòu)成分析
    (3)質(zhì)量成本與企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的比較分析
    (4)故障成本分析
    (5)質(zhì)量損失的分析:責(zé)任部門質(zhì)量損失分析、責(zé)任產(chǎn)品質(zhì)量損失分析、外部質(zhì)量損失 
編輯:foodnews

 
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