為推進全國“三綠工程”建設(shè),促進綠色市場認(rèn)證工作,建立確保食品安全的流通網(wǎng)絡(luò)體系,維護消費者權(quán)益,2003年國家認(rèn)監(jiān)委會同商務(wù)部聯(lián)合下發(fā)了《綠色市場認(rèn)證管理辦法》,2004年國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布了《綠色市場認(rèn)證實施規(guī)則》,設(shè)立了綠色市場認(rèn)證制度。
綠色市場是對批發(fā)和零售市場環(huán)境、設(shè)備(保鮮陳列、檢測、加工)進貨質(zhì)量要求和管理及商品保存、保鮮、包裝、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場食品加工、市場信用等服務(wù)設(shè)施、程序的評價和認(rèn)證,認(rèn)證依據(jù)為《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場》(GB/T19220 )或《農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場》(GB/T19221 ),認(rèn)證范圍包括:蔬菜批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、肉禽蛋批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場、糧油批發(fā)市場、調(diào)味品批發(fā)市場等專營批發(fā)市場和農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場;食品生鮮超市等專營農(nóng)副產(chǎn)品的零售市場,以及大型綜合超市大賣場、倉儲式商場、便利店等兼營農(nóng)副產(chǎn)品的零售場所。
綠色市場認(rèn)證標(biāo)牌基本圖案:
綠色市場是對批發(fā)和零售市場環(huán)境、設(shè)備(保鮮陳列、檢測、加工)進貨質(zhì)量要求和管理及商品保存、保鮮、包裝、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場食品加工、市場信用等服務(wù)設(shè)施、程序的評價和認(rèn)證,認(rèn)證依據(jù)為《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場》(GB/T19220 )或《農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場》(GB/T19221 ),認(rèn)證范圍包括:蔬菜批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、肉禽蛋批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場、糧油批發(fā)市場、調(diào)味品批發(fā)市場等專營批發(fā)市場和農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場;食品生鮮超市等專營農(nóng)副產(chǎn)品的零售市場,以及大型綜合超市大賣場、倉儲式商場、便利店等兼營農(nóng)副產(chǎn)品的零售場所。
綠色市場認(rèn)證標(biāo)牌基本圖案: