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綠色食品到底有幾個“A”?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-07-23  來源:好食譜
核心提示:許多消費者都覺得看不懂,市場上許多水果如今紛紛貼上或套上印有“A”字的標識:有的蜜柚外面纏上了黃綬帶,上面印著3個“A”;有的提子包裝袋上印有“AAAA”……是不是“A”字越多,水果的身價就越高?

許多消費者都覺得看不懂,市場上許多水果如今紛紛貼上或套上印有“A”字的標識:有的蜜柚外面纏上了黃綬帶,上面印著3個“A”;有的提子包裝袋上印有“AAAA”……是不是“A”字越多,水果的身價就越高?

A字并非多多益善

行家指出,“A”字并非多多益善,它只不過是綠色食品的等級標志。迄今為止,我國對所有綠色食品作出的等級評定,也就分A級和AA級兩種,綠色食品獲準標貼A級的,標志許可使用期限為3年,而AA級標志只有1年有效期。

“綠色食品”這個稱謂有極其嚴格的界定,以滬產(chǎn)蜂蜜為例,迄今獲得“AA”級的也只有一家。

圖形標識怎樣識別

A級或AA級的生產(chǎn)操作規(guī)程、環(huán)境質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生等方面的評定標準和分類十分繁復,但消費者學會辨別和判讀相關的圖形和標識還是不難的:圓形綠色食品標志由上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾組成,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。AA級的標志和字體為綠色,底色為白色;A級則底色為綠色,標志與字體為白色。

綠色食品的包裝上還須印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣和批準號,必須做到標志圖形、“綠色食品”中英文和編號“四位一體”。以編號LB-39-0101118541為例,LB即“綠色標志”、39代表產(chǎn)品類別、01代表“中國”、后面的01指“批準的年份為2001年”、11代表某省、854指“當年批準的854個產(chǎn)品”,末尾數(shù)是1為A級,若是2則為AA級。

編輯:foodqa

 
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