一、概要
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（deoxynivalenol）又稱嘔吐毒素（Vomitoxin）屬于霉菌的單端孢菌素族，由某些鐮刀霉真菌屬產(chǎn)生。嘔吐毒素多分布于小麥、大麥、玉米等谷物籽實中，含量通常是mg/kg級的，由于他們高的細(xì)胞毒素及免疫抑制性質(zhì)，對人類及動物構(gòu)成了健康威脅。
本試劑盒是應(yīng)用ELISA技術(shù)研發(fā)而成的檢測產(chǎn)品，能最大限度地減少操作誤差和工作強(qiáng)度。

二、試驗原理
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被嘔吐毒素抗原，樣本中的嘔吐毒素和微孔條上預(yù)包被的抗原競爭抗嘔吐毒素抗體，加入酶標(biāo)二抗，經(jīng)TMB底物顯色，樣本吸光度值與其所含嘔吐毒素量呈負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較再乘以其對應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣本中嘔吐毒素的含量。

三、適用范圍
可定性、定量檢測，本試劑盒適用于小麥、大麥、玉米、飼料等樣本中嘔吐毒素的含量檢測。
四、交叉反應(yīng)率
嘔吐毒素…………………………………………………100%

五、測定前應(yīng)須知：
1、使用之前將所有試劑和需用板條的溫度回升至室溫（20~25℃）。
2、使用之后立即將所有試劑放回2~8℃。
3、在ELISA分析中的再現(xiàn)性，很大程度上取決于洗板的一致性，正確的洗板操作是ELISA測定程序中的要點(diǎn)。
4、在所有恒溫孵育過程中，避免光線照射，用蓋板膜封住微孔板。

操作步驟：
1、將所需試劑從冷藏環(huán)境中取出，置于室溫（20~25℃）平衡30min以上，注意每種液體試劑使用前均須搖勻。
2、取出需要數(shù)量的微孔板，將不用的微孔放入自封袋，保存于2~8℃。
3、洗滌工作液在使用前也需回溫。
4、編號：將樣本和標(biāo)準(zhǔn)品對應(yīng)微孔按序編號，每個樣本和標(biāo)準(zhǔn)品做2孔平行，并記錄標(biāo)準(zhǔn)孔和樣本孔所在的位置。
5、 加標(biāo)準(zhǔn)品/樣本：加標(biāo)準(zhǔn)品/樣本50l/孔到對應(yīng)的微孔中，再加入嘔吐毒素酶標(biāo)物50l/孔，最后加入嘔吐毒素抗試劑50l/孔，輕輕振蕩混勻，用蓋板膜蓋板后置25℃避光環(huán)境中反應(yīng)30min。
6、洗板：小心揭開蓋板膜，將孔內(nèi)液體甩干，用洗滌工作液250l/孔，充分洗滌4~5次，每次間隔10s，用吸水紙拍干（拍干后未被清除的氣泡可用未使用過的槍頭戳破）。
7、顯色：加入底物液A液50l/孔，再加底物液B液50l/孔，輕輕振蕩混勻，用蓋板膜蓋板后置室溫避光環(huán)境反應(yīng)15～20min。
8、測定：加入終止液50l/孔，輕輕振蕩混勻，設(shè)定酶標(biāo)儀于450nm處（建議用雙波長450/630nm檢測，請在5min內(nèi)讀完數(shù)據(jù)），測定每孔OD值。(若無酶標(biāo)儀，則不加終止液用目測法可進(jìn)行判定)。

六、檢測方法靈敏度、準(zhǔn)確度、精密度
試劑盒檢測下限：10ppb
樣本最低檢測限：
啤酒………………………………………………………10ppb
玉米、花生等糧食作物及飼料…………………………200ppb
小麥、麥芽………………………………………………100ppb
回收率：
啤酒……………………………………………… 90±10%
玉米、花生等糧食作物及飼料…………………………85±15%
小麥、麥芽………………………………………………85±10%
精密度：試劑盒的變異系數(shù)均小于10%

七、注意事項
1、室溫低于20℃或試劑及樣本沒有回到室溫（20~25℃）會導(dǎo)致所有標(biāo)準(zhǔn)的OD值偏低。
2、在洗板過程中如果出現(xiàn)板孔干燥的情況，則會出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)曲線不成線性，重復(fù)性不好的現(xiàn)象。所以洗板拍干后應(yīng)立即進(jìn)行下一步操作。
3、每加一種試劑前需將其搖勻。
4、反應(yīng)終止液為2M硫酸，避免接觸皮膚。
5、不要使用過了有效日期的試劑盒；也不要使用過了有效期的試劑盒中的任何試劑，摻雜使用過了有效期的試劑盒會引起靈敏度的降低；不要交換使用不同批號試劑盒中的試劑。
6、儲存條件:保存試劑盒于2~8℃，不要冷凍，將不用的酶標(biāo)板微孔板放進(jìn)自封袋重新密封。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和無色的發(fā)色劑對光敏感，因此要避免直接暴露在光線下。
7、試劑變質(zhì)的跡象發(fā)色試劑有任何顏色表明發(fā)色劑變質(zhì)，應(yīng)當(dāng)棄之。0標(biāo)準(zhǔn)的吸光度（450/630nm）值小于0.5（A450nm<0.5）時，表示試劑可能變質(zhì)。
8、在加入底物液A液和底物液B液后，一般顯色時間為15~20min即可。若顏色較淺，可延長反應(yīng)時間到30min（或更長）。反之，則減短反應(yīng)時間。
9、濃縮洗滌液如有結(jié)晶屬正�，F(xiàn)象，請加熱溶解后使用。
10、該試劑盒最佳反應(yīng)溫度為25℃，溫度過高或過低將導(dǎo)致檢測吸光度值和靈敏度發(fā)生變化。

八、貯藏條件及保存期
貯藏條件：保存試劑盒于2~8℃。
保存期：該產(chǎn)品有效期為12個月。