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如何防料酒變酸？
發(fā)布日期：2006-05-23
（1）將料酒存放時(shí)間長了，易于變酸走味，此時(shí)，在料酒中放入幾顆紅棗即可保其醇香之味。
（2）在料酒中放入一些食鹽也可收到同樣的效果。
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