在做飯時，準備的東西一多便顧此失彼，一不小心，火上的油鍋就著了起來，關上火，鍋里的油仍然躥著火苗。你千萬記住不要用水滅火，因為油比水輕會助長火勢，只要你隨手用東西將鍋一蓋，鍋內沒有了空氣，火很快就會熄滅了。