21世紀(jì)飼料加工技術(shù)展望 配合飼料工業(yè)是現(xiàn)代畜禽飼養(yǎng)業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一，原料質(zhì)量、配方設(shè)計、生產(chǎn)加工過程和飼料產(chǎn)品的貯存、飼喂方式、方法是保證配合飼料產(chǎn)品質(zhì)量，從而使畜禽生產(chǎn)性能得以充分發(fā)揮的最為重要的幾個環(huán)節(jié)。飼料配方確定以后，生產(chǎn)加工過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)就成為最為重要的因素，也是良好配方得以實施的最為重要的環(huán)節(jié)之一。食品安全、質(zhì)量保證、加工效率及成本控制是21世紀(jì)飼料企業(yè)賴以生存的四大重要因素。 展望21世紀(jì)的飼料加工技術(shù)，具體表現(xiàn)有以下十個特點：

    1、 飼料生產(chǎn)、畜禽飼料、動物性食品生產(chǎn)及銷售的一體化。要求飼料生產(chǎn)企業(yè)必須建產(chǎn)"消費者總是對的"意識，充分考慮動物性食品消費對于食品安全的要求，使其符合食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者能夠得到放心的動物性食品。

    2、 安全添加劑及生物技術(shù)的應(yīng)用。利用生物技術(shù)提高飼用價值，降解或分離有害成分，提高可利用率，擴大原料來源。

    3、 飼料加工廠對飼料原料的來源、安全及質(zhì)量方面擁有更多的信息和選取擇，保證其原料的"或跟蹤性".對于某些不合格原料，通過了解其存在問題，并采取相應(yīng)的處理措施，供作后方使用。

    4、 更加靈活生產(chǎn)工藝過程。充分考慮不同畜禽飼料對于飼料的特殊要求，能夠為客戶加工專用產(chǎn)品。飼料加工廠可根據(jù)定單在出料站對不同的半成品加以混合，必要時在此添加藥物。采用"現(xiàn)售現(xiàn)混"的出料站散混合技術(shù)，即先期加工和貯存大量的飼料半成品，在出料前才在出料站進行最終產(chǎn)品混合，然后立即通過出料分配倉直接裝載到飼料罐車內(nèi)。

    5、 注重飼料生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的殘留物及由此而引起的交叉污染問題，除傳統(tǒng)管理技術(shù)保障外，還要提供工藝及技術(shù)裝備保障。食品安全問題要求飼料加工廠遵守食品衛(wèi)生生產(chǎn)作業(yè)規(guī)范（GMP）及危害分析與關(guān)健控制點技術(shù)（HACCP）的應(yīng)用，采用"零殘留一零交叉污染"生產(chǎn)工藝技術(shù)，使交叉污染及由造成質(zhì)量下降的危險降至最低水平。

    6、 注重配方中各種有效成分在最終飼料產(chǎn)品中的實際功效，最大限度地保持它們的活性及效價。為此，一種方式是按傳統(tǒng)的方式通過有效成分的制備生產(chǎn)對其采取保護措施，另一種方式是在飼料加工廠采用新型的微量成分下游添加技術(shù)，即在各種熱加工之后將所需的若干種微量成分定量而且均地添加到顆粒飼料產(chǎn)品中去，使其牢固有效地附著在飼料顆粒表面，形成最終的產(chǎn)品。

    7、 更高水平的機電一體化，采用實時，在線生產(chǎn)過程控制技術(shù)，優(yōu)化工藝參數(shù)，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

    8、 信息共享技術(shù)的應(yīng)用。

    9、 高效節(jié)能工藝技術(shù)藝及新型機械工程材料的廣泛應(yīng)用。

    10、 環(huán)境污染控制技術(shù)的應(yīng)用。