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足量喝牛奶 少患糖尿病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-16  瀏覽次數(shù):226
核心提示:越來(lái)越多的證據(jù)顯示,喝牛奶能降低患Ⅱ型糖尿病的危險(xiǎn)。最近,美國(guó)波士頓麻州綜合醫(yī)院與哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝2~3杯低脂或脫脂牛奶的男性,患Ⅱ型糖尿病的危險(xiǎn)可減少20%。 哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生系的這項(xiàng)研究資料來(lái)自對(duì)41,000多名參加目前仍在進(jìn)行的營(yíng)養(yǎng)

    越來(lái)越多的證據(jù)顯示,喝牛奶能降低患Ⅱ型糖尿病的危險(xiǎn)。最近,美國(guó)波士頓麻州綜合醫(yī)院與哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝2~3杯低脂或脫脂牛奶的男性,患Ⅱ型糖尿病的危險(xiǎn)可減少20%。

    哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生系的這項(xiàng)研究資料來(lái)自對(duì)41,000多名參加目前仍在進(jìn)行的營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查的男性。初期沒有人患糖尿病,但經(jīng)過12年的跟蹤調(diào)查后,有1,243被診斷出患有糖尿病。研究發(fā)現(xiàn),每天乳制品總攝取量每增加一份,就可使患糖尿病的危險(xiǎn)降低9%。喝低脂或脫脂牛奶的男性,患Ⅱ型糖尿病的危險(xiǎn)減少;但喝全脂牛奶的男性,這一危險(xiǎn)并沒有減少。

    研究人員說,在考慮了像體重和運(yùn)動(dòng)這樣的糖尿病危險(xiǎn)因素后這一結(jié)果仍然成立。喝牛奶男性與不喝牛奶的男性之間出現(xiàn)的差異,可能是由于喝牛奶或吃其他低脂乳制品的男性有比較健康的生活習(xí)慣。研究者認(rèn)為,雖然該研究只針對(duì)男性,但沒有理由相信其結(jié)果不適用于女性。

    許多研究顯示,喝牛奶能使體重減少,并能預(yù)防高血壓、心臟病、痛風(fēng)和結(jié)腸、直腸癌。但吃乳制品與前列腺癌的危險(xiǎn)增加有關(guān),有幾項(xiàng)研究也暗示,牛奶與受基因影響而易患I型糖尿病的兒童有關(guān)。

    這是第一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)乳制品對(duì)糖尿病具有直接預(yù)防作用的研究。但哈佛大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系的研究人員認(rèn)為,由于這項(xiàng)研究對(duì)公共衛(wèi)生的含意仍不明確,因此現(xiàn)在告訴Ⅱ型糖尿病高危人群多吃乳制品還太早,不能把建議多吃乳制品作為預(yù)防糖尿病的公共衛(wèi)生政策。

 

 

 
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