菊花為典型的短日照植物，每天日照短于12小時植株才進行花芽分化，形成花蕾。我國大部分地區(qū)在9月份開始花芽分化。根據(jù)菊花短日照下形成花芽的特性，可人工縮短或延長光照，來控制菊花的花期，使之提早或延遲開放。

菊花喜溫暖，能耐寒，生長適溫為18℃-22℃。夏季高溫時，生長受抑制，但低于3℃又會停止生長，氣溫低于0℃時，地上部分莖葉開始受凍，-5℃的低溫地下根系仍無恙。絕大多數(shù)品種在-10℃低溫下，露地可以安全越冬。

菊花喜陽光又怕夏季烈日，7-8月，菊花生長緩慢，但光照過弱會引起莖葉徒長。在開花期，稍蔭蔽的環(huán)境可使花期延長，對一些綠色品種，在散射光下更能表現(xiàn)其自然本色。

菊花喜肥沃濕潤排水良好的土壤，有一定耐旱能力，不耐水澇，連綿多雨天，如排水不暢，很易腐爛死亡。對土壤要求不嚴(yán)，但忌連作。

栽培中烈日、大風(fēng)、多雨、高溫、干旱都對其生長不利，應(yīng)注意避免，應(yīng)為其提供一個適宜的環(huán)境。