煙草類型之一。是普通煙草的缺綠變異型。莖和葉脈乳白色，又稱白色白肋煙（White burley）。煙葉用晾房調(diào)制成淡色晾煙。

原產(chǎn)美國，主脈較粗，水分含量較高，葉片較薄，彈性強(qiáng)，尼古丁和總氮含量比烤煙高，煙氣勁頭大，含糖量低，具有很強(qiáng)的吸收能力。在一般工藝加工過程中，白肋煙吸收糖料40%以上，曬煙20-30%，烤煙僅10-20%。白肋煙有調(diào)和香氣和吃味的作用，是混合型卷煙的重要原料，也是斗煙原料。

白肋煙生長勢較強(qiáng)，生長期較短，成熟集中。應(yīng)以基肥為主，追肥為輔和施足基肥，早施追肥為原則，中國每公頃通常栽植2.25萬-3萬株。白肋煙抗逆性較弱，易受病蟲為害，應(yīng)采取輪作。煙葉成熟特征與烤煙相似，采收晾制以“三伏天”為宜。采收方法有兩種。

砍株法：當(dāng)中部葉成熟時(shí)，離地面7-10cm處將煙株割下，在田間凋萎后，用竿穿起，倒掛在晾房里晾制。

采葉法：采后劃破主脈，然后用繩穿起掛入晾房。中國多用此法。晾制過程中，葉色變化為淡綠→黃綠→淡黃→正黃→棕色→褐色。通過開關(guān)門窗和調(diào)整煙繩距離控制溫濕度，溫度要求16-32℃，相對濕度在66-80%的范圍內(nèi)。干燥程度以手捏葉片易碎、主筋易于折斷為宜。晾制時(shí)間一般腳葉需15天左右，腰葉20天左右，頂葉25天左右。白肋煙美國生產(chǎn)最多，其次是意大利、西班牙、巴西、韓國、馬拉維、墨西哥等。中國50年代引進(jìn)種植，主要集中在湖北、四川兩省種植。