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甜菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-27  瀏覽次數(shù):336
核心提示:甜菜是二年生草本植物,是我國(guó)的主要糖料作物之一,生活的第一年主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),在肥大的根中積累豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),第二年以生殖生長(zhǎng)為主,抽出花枝經(jīng)異花受粉形成種子。 糖甜菜起源于地中海沿岸,野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。大約在1500年前從阿拉伯國(guó)家傳入中國(guó)

    甜菜是二年生草本植物,是我國(guó)的主要糖料作物之一,生活的第一年主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),在肥大的根中積累豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),第二年以生殖生長(zhǎng)為主,抽出花枝經(jīng)異花受粉形成種子。  

    糖甜菜起源于地中海沿岸,野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。大約在1500年前從阿拉伯國(guó)家傳入中國(guó)。在我國(guó),葉用甜菜種植歷史悠久,而糖用甜菜是在1906年才引進(jìn)的。我國(guó)的甜菜主產(chǎn)區(qū)在東北、西北和華北。

    甜菜的栽培種有4個(gè)變種:糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是兩年生作物。甜菜塊根是制糖工業(yè)的原料,也可做飼料。甜菜糖既可食用,還可做食品、醫(yī)藥和工業(yè)原料。甜菜莖葉、根尾、青頭和采種后的老母根,可做飼料或釀造原料。甜菜渾身都是寶。

 

 
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