国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 老幼保健常識驗方 » 正文

“吃啥補啥”以類補類

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-20  瀏覽次數(shù):213
核心提示:可以毫無疑問地說,民間盛行的吃什么,補什么,不僅有道理,而且還是中醫(yī)養(yǎng)生學中一條重要的養(yǎng)生珍寶。 祖國醫(yī)學早就認識到動物的臟器與人體的臟器在形態(tài)、組織、功能上十分相似。在人體內臟功能發(fā)生病變時,用相應的動物臟器來治療,或單獨使用,或配伍使用,或作為治

  可以毫無疑問地說,民間盛行的“吃什么,補什么”,不僅有道理,而且還是中醫(yī)養(yǎng)生學中一條重要的養(yǎng)生珍寶。
  祖國醫(yī)學早就認識到動物的臟器與人體的臟器在形態(tài)、組織、功能上十分相似。在人體內臟功能發(fā)生病變時,用相應的動物臟器來治療,或單獨使用,或配伍使用,或作為治病,或作為補益,往往能收到一定的療效。著名醫(yī)學家李時珍說:“以胃治胃,以心歸心,以血導血,以骨入骨,以髓補髓,以皮治皮。”這里就非常清楚地說明了祖國醫(yī)學中的“以臟治臟”、“以臟補臟”及“以類補類”養(yǎng)生原則是被廣泛認同的。

  中醫(yī)同時也認為,動物臟器是“血肉有情之品”,因此能產生“同氣相求”的藥效。這里所指的意義不僅只是動物的臟器可以補益人體的同名臟器,而且通過調整、控制其有關的生理功能,可以廣泛地用于疾病的治療。在現(xiàn)代制藥工業(yè)的產品中,已經有數(shù)百種生化用品是以動物臟器為原料制成的,如用動物的肝、肺、胃、腦、胰腺、軟骨、胎盤等制成的肝精、肝寧、息喘平、胃膜素、胃蛋白酶、催產素、促皮質素、胰島素、軟骨素、胎盤球蛋白等等,以及多種酶類、激素類藥物,可以肯定“以臟補臟”,“以臟治臟”是科學的。

  中醫(yī)養(yǎng)生學認為,“吃啥補啥”的原理也要講究辨證選服。如豬心含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵、維生素等,能加強心肌營養(yǎng),增加心肌收縮力,有補心安神的作用,民間藥膳“朱砂燉豬心”,就多用于治療驚悸、心跳、心慌等癥。補血選“肝”當以羊、豬、兔肝補血最佳,可用來治療肝血不足引起的眩暈、夜盲癥、目痛等癥。補肺氣可選用豬、羊、牛的肺臟:豬肺可清補肺經,適用于虛煩咳嗽、吐血、咯血,最好與青蘿卜同煮服用。羊肺適合肺虛、小便不利,可與杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。牛肺適合肺虛氣逆等癥。此外,因豬腦有補骨髓、益虛勞、滋腎、補腦的作用,可主治眩暈、偏頭痛、神經衰弱等,與枸杞、天麻同用,效果顯著。羊腦不僅可以補腦益髓,而且還適合于頭痛長久不愈者食用。

  中醫(yī)營養(yǎng)學認為,還可“以髓補髓”。因“髓中之髓”是指人體的骨髓、腦髓、脊髓三髓。一旦三髓的功能減弱或發(fā)生紊亂,則數(shù)病可發(fā),諸如貧血、小兒智力發(fā)育遲緩、中老年人骨質疏松、月經不調、失眠、頭痛等,所以日常人們不妨多吃髓類食品,以補腦益智,防止貧血、眩暈、頭痛、失眠等癥。

  因此,當您在身體不佳,出現(xiàn)了心、肝、脾、肺、腎或腦不良癥狀時,不妨選用相應的臟器進行食補。但需要提醒的是:“以臟補臟”的選服原則絕對不包括野生動物的臟器在內。

 

 

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行