原料：
茶汁500ml，白糖400g，紅棗200g，淀粉40g。
制法：
1．將紅棗洗凈后放凈鍋內，加水2 000g煮爛熟，然后放入鋼篩內，擦下棗泥，除去皮、核，復人鍋中，加入白糖、淀粉、茶汁煮沸，同時不斷攪拌。離火，冷卻待用。
2．放進冰箱冷凍室，俟稍結塊，取出用筷子攪拌均勻，再進冰箱。如此操作3次即得冰霜。如果制冰塊，置入冰箱凍格內一次結凍即成。
特點：
清涼可口，并有調養(yǎng)脾胃的功效。
發(fā)布日期：2007-12-18 瀏覽次數：16 原料：
茶汁500ml，白糖400g，紅棗200g，淀粉40g。
制法：
1．將紅棗洗凈后放凈鍋內，加水2 000g煮爛熟，然后放入鋼篩內，擦下棗泥，除去皮、核，復人鍋中，加入白糖、淀粉、茶汁煮沸，同時不斷攪拌。離火，冷卻待用。
2．放進冰箱冷凍室，俟稍結塊，取出用筷子攪拌均勻，再進冰箱。如此操作3次即得冰霜。如果制冰塊，置入冰箱凍格內一次結凍即成。
特點：
清涼可口，并有調養(yǎng)脾胃的功效。
