菜譜名稱(chēng) 羅漢果八珍湯
所屬菜系 粵菜
基本特點(diǎn) 清涼解渴,理痰火,清心潤(rùn)肺,止咳熱咽干,乃夏秋季之全家合用湯之一。
基本材料 瘦肉適量。藥物:羅漢果半個(gè),龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。
做法
瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時(shí)湯濃,即可飲湯食肉。
說(shuō)明
常肺熱咳、職業(yè)常需講話(huà)者,飲此湯能生津止渴、滋潤(rùn)聲帶等。
菜譜名稱(chēng) 羅漢果八珍湯
所屬菜系 粵菜
基本特點(diǎn) 清涼解渴,理痰火,清心潤(rùn)肺,止咳熱咽干,乃夏秋季之全家合用湯之一。
基本材料 瘦肉適量。藥物:羅漢果半個(gè),龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。
做法
瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時(shí)湯濃,即可飲湯食肉。
說(shuō)明
常肺熱咳、職業(yè)常需講話(huà)者,飲此湯能生津止渴、滋潤(rùn)聲帶等。