蜂蜜紅棗茶,應(yīng)該就是紅棗蜂蜜熬一熬拌一拌吧,我不知道應(yīng)該咋熬,所以瞎熬。去買了一堆東西:桂圓,蓮子,銀耳,薏米,紅棗,黑米。尤其紅棗,一糊涂買了2包,吃不完,恰好還是無核的,拿來開練。
做法:
1、準備材料:2杯無核紅棗,用溫水泡半個小時,洗凈。大拇指指甲那么大的冰糖8小塊兒。
2、把紅棗放到攪拌機里,加一杯水,打成糊糊,我開始的時候想切碎來著,切了2個想起可以用機器打碎。
3、把打好的糊糊倒入鍋里,加入冰糖,再加一杯水(注:2杯棗,一共加了2杯水)。
4、原本打算用煮鍋慢慢熬的,后來想起電飯煲,就丟到電飯煲里得了,省得用煮鍋的話,人還得在邊兒上看著,時不時地攪拌啥的。按下電飯煲的煮飯按鈕,等水分煮干,閘跳起的時候,就已經(jīng)煮的很粘糊了。
5、晾到溫?zé)岬臅r候,拌入蜂蜜,稀稠程度自調(diào)吧,我大概加了有一杯的蜂蜜吧。