1月22日，銀川市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全警示，提醒市民注意菜品搭配，日常食用的10多種家常菜都是有損人體健康的。
銀川食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)為，以下搭配將會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響：如雞肉與芝麻，芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生 津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)，但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
香蕉酸奶：酸牛奶能降低膽固醇�？崭购人崮虝�(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益。
紅棗帶魚(yú)粥：紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
青椒牛肝：因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
另外，胡蘿卜與白蘿卜、白蘿卜與木耳、大蒜與大蔥、豬肉與田螺、西紅柿與魚(yú)肉、糯米與雞、鯽魚(yú)與冬瓜、黃瓜與西紅柿、黃瓜與辣椒的搭配都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
銀川食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)為，以下搭配將會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響：如雞肉與芝麻，芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生 津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)，但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
香蕉酸奶：酸牛奶能降低膽固醇�？崭购人崮虝�(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益。
紅棗帶魚(yú)粥：紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
青椒牛肝：因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
另外，胡蘿卜與白蘿卜、白蘿卜與木耳、大蒜與大蔥、豬肉與田螺、西紅柿與魚(yú)肉、糯米與雞、鯽魚(yú)與冬瓜、黃瓜與西紅柿、黃瓜與辣椒的搭配都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
