朋友來了有好酒,你到棗鄉(xiāng)來,一杯棗酒就是最濃郁的鄉(xiāng)情。最純正最醇厚的棗酒在棗鄉(xiāng),因?yàn)樗怯媒鸾z小棗釀制。嘗一口棗鄉(xiāng)特色菜,端一杯泛著棗香的玉液,或是寶石的紅,或是透明的橙,細(xì)品慢酌之中,棗鄉(xiāng)的風(fēng)情醉入心懷。
你一定驚嘆,此酒只應(yīng)天上有,人間哪得此瓊漿? 廣袤的大平原養(yǎng)育了棗林,鄉(xiāng)民用聰明才智配制了棗酒。要尋根溯源,恐怕要追到2000年以前。據(jù)傳,秦始皇并吞六國后,為了王朝的長治久安和自己長生不老,就派方士徐福出海尋找長生不老的仙藥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)連年戰(zhàn)亂,人民長期居無定所,體質(zhì)虛弱,而出海之人又要求身強(qiáng)體壯、能抵抗各種。所以徐福只好周游各地尋訪。當(dāng)他途經(jīng)舊齊國之地饒安邑(今鹽山),發(fā)現(xiàn)這里的人身強(qiáng)力壯,紅光滿面。原來,饒安邑盛產(chǎn)紅棗,齊人多食棗和飲棗酒所致。徐福聞此,欣喜之中,便命人在此征集童男童女,同時(shí)建造酒坊,配制棗酒,以御寒驅(qū)潮,為東渡扶桑作準(zhǔn)備……
如此推算,至少在徐福之前,鄉(xiāng)民們已經(jīng)懂得用棗制酒,自斟自酌了。喝棗酒“紅光滿面”,這是有科學(xué)根據(jù)的。滄州金絲小棗富含維生素、果糖和各種氨基酸。其中維生素C的含量為百果之首,是蘋果、葡萄的70-100倍,是梨的140倍,小棗所含果糖為單糖,它不在其他組織內(nèi)代謝,只在肝臟中轉(zhuǎn)化為能量,而不會轉(zhuǎn)化為脂肪。因此,常飲棗酒,會有強(qiáng)身壯體、滋養(yǎng)容顏之功效。此種內(nèi)涵,徐福未必明了,但是今人釀酒,早已擺脫了作坊,更多地借助了現(xiàn)代工世。
棗香濃郁,醇和怡人,綿軟爽口,回味悠長,這是棗酒的獨(dú)特魅力,F(xiàn)在棗鄉(xiāng)開發(fā)出的棗酒系列,已有十幾個(gè)品種。如果你是女士,不妨嘗嘗低度爽口的甜型酒,它色澤清麗澄徹,入口唇齒留香。澄明的寶石紅色,光澤絢麗,入口余味深長。棗酒皆為低度酒,酸甜可口,開胃健脾,天然時(shí)尚。
賓朋相聚,故交相逢,鄉(xiāng)情友情親情,全在一杯中?纯礂棃@秋色,嘗嘗棗鄉(xiāng)食品,品品濃郁棗酒,你會感嘆,棗鄉(xiāng)風(fēng)情如此令人陶醉。啊,棗香酒好人熱情,這叫酒不醉人人自醉呀。
你一定驚嘆,此酒只應(yīng)天上有,人間哪得此瓊漿? 廣袤的大平原養(yǎng)育了棗林,鄉(xiāng)民用聰明才智配制了棗酒。要尋根溯源,恐怕要追到2000年以前。據(jù)傳,秦始皇并吞六國后,為了王朝的長治久安和自己長生不老,就派方士徐福出海尋找長生不老的仙藥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)連年戰(zhàn)亂,人民長期居無定所,體質(zhì)虛弱,而出海之人又要求身強(qiáng)體壯、能抵抗各種。所以徐福只好周游各地尋訪。當(dāng)他途經(jīng)舊齊國之地饒安邑(今鹽山),發(fā)現(xiàn)這里的人身強(qiáng)力壯,紅光滿面。原來,饒安邑盛產(chǎn)紅棗,齊人多食棗和飲棗酒所致。徐福聞此,欣喜之中,便命人在此征集童男童女,同時(shí)建造酒坊,配制棗酒,以御寒驅(qū)潮,為東渡扶桑作準(zhǔn)備……
如此推算,至少在徐福之前,鄉(xiāng)民們已經(jīng)懂得用棗制酒,自斟自酌了。喝棗酒“紅光滿面”,這是有科學(xué)根據(jù)的。滄州金絲小棗富含維生素、果糖和各種氨基酸。其中維生素C的含量為百果之首,是蘋果、葡萄的70-100倍,是梨的140倍,小棗所含果糖為單糖,它不在其他組織內(nèi)代謝,只在肝臟中轉(zhuǎn)化為能量,而不會轉(zhuǎn)化為脂肪。因此,常飲棗酒,會有強(qiáng)身壯體、滋養(yǎng)容顏之功效。此種內(nèi)涵,徐福未必明了,但是今人釀酒,早已擺脫了作坊,更多地借助了現(xiàn)代工世。
棗香濃郁,醇和怡人,綿軟爽口,回味悠長,這是棗酒的獨(dú)特魅力,F(xiàn)在棗鄉(xiāng)開發(fā)出的棗酒系列,已有十幾個(gè)品種。如果你是女士,不妨嘗嘗低度爽口的甜型酒,它色澤清麗澄徹,入口唇齒留香。澄明的寶石紅色,光澤絢麗,入口余味深長。棗酒皆為低度酒,酸甜可口,開胃健脾,天然時(shí)尚。
賓朋相聚,故交相逢,鄉(xiāng)情友情親情,全在一杯中?纯礂棃@秋色,嘗嘗棗鄉(xiāng)食品,品品濃郁棗酒,你會感嘆,棗鄉(xiāng)風(fēng)情如此令人陶醉。啊,棗香酒好人熱情,這叫酒不醉人人自醉呀。