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紅根須腹菌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-06
核心提示:編號 PRB.1145 圖 例 中文學名 紅根須腹菌 拉丁學名 Rhizopogon rubescens (Tul.) Tul. 中文別名 紅根包菌 同物異名 Rhizopogon roseolus (Cda.) Th. 圖 1145 紅根須腹菌 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 擔子 分類地位 腹菌目、須腹菌科、根須腹菌屬 形態(tài)特征 子實體一般

編號 PRB.1145

中文學名 紅根須腹菌
拉丁學名 Rhizopogon rubescens (Tul.) Tul.
中文別名 紅根包菌
同物異名 Rhizopogon roseolus (Cda.) Th.
圖 1145 紅根須腹菌 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 擔子
分類地位 腹菌目、須腹菌科、根須腹菌屬
形態(tài)特征 子實體一般較小, 呈扁球形至近圓球形或形狀不規(guī)則,直徑1-6cm,表面近平滑,白色或有紅色色調(diào),成熟帶淡黃褐色,傷處變紅色,表皮基部開始充實,白色,后成迷路狀,變黃色或暗褐色,味溫和。孢子長橢圓形,無色,光滑,9-14μm×3.5-4.5μm。
生態(tài)習性 春至秋至生林中沙質(zhì)土壤里,逐漸露出地面。
分布地區(qū) 云南、福建、香港等。

經(jīng)

可食用,味鮮美。另外,此菌為樹木外生菌根菌。據(jù)記載每百克干品中含粗蛋白質(zhì)23.6g、純蛋白質(zhì)15.7g、粗脂肪5.4g、碳水化合物56.8g、粗纖維6.8g、灰分7.4g,其蛋白質(zhì)含量超過香菇、金針菇等重要食菌。
此菌試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率為60%。
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