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當(dāng)心秋天吃成胖子

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-26
核心提示:現(xiàn)代人不需補(bǔ)秋膘 [誤區(qū)]:立秋一過(guò),按照老習(xí)慣就開(kāi)始忙著貼秋膘了,大魚(yú)大肉緊著招呼。專(zhuān)家稱(chēng),立秋后是生津養(yǎng)陰的好時(shí)節(jié),高脂肪不利于養(yǎng)生;同時(shí),由于現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣與需要貼秋膘的古人相比,已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。 [專(zhuān)家指導(dǎo)]:朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新大夫說(shuō),在進(jìn)

    現(xiàn)代人不需補(bǔ)“秋膘”

    [誤區(qū)]:立秋一過(guò),按照老習(xí)慣就開(kāi)始忙著貼秋膘了,大魚(yú)大肉緊著招呼。專(zhuān)家稱(chēng),立秋后是生津養(yǎng)陰的好時(shí)節(jié),高脂肪不利于養(yǎng)生;同時(shí),由于現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣與需要貼“秋膘”的古人相比,已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

    [專(zhuān)家指導(dǎo)]:朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新大夫說(shuō),在進(jìn)食的調(diào)理上,除遵照原有的葷素搭配、平衡膳食的原則外,要注意少食辛燥的食品,如辣椒、生蔥、姜等。宜多食梨、蜂蜜、銀耳、綠豆等食物,以起到滋陰潤(rùn)肺的作用,飲食宜清淡、爽口。早餐最好喝上一碗粥,不但花錢(qián)少,關(guān)鍵能潤(rùn)燥滋陰,益于養(yǎng)生。

    身體有病的人,秋季更需忌口。感冒發(fā)燒,切勿再吃辛辣食物。如今,各類(lèi)麻辣燙、火鍋之類(lèi)的食物已開(kāi)始推出,哪怕味道再誘人,您也要忍一忍。久病之人,要忌食豬頭肉、鵝肉、魚(yú)腥類(lèi)食物。經(jīng)常患胃滿、嘔吐、惡心等病之人,最好少進(jìn)甜食。滿臉長(zhǎng)“痘”之人,或者患瘡?fù)茨[毒之人應(yīng)忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物?却刀嘀,應(yīng)忌酸澀之物,不過(guò),可用梨和冰糖煮水喝,以潤(rùn)肺化痰。

    當(dāng)心秋天吃成胖子

    肥胖既有礙人的形體美,還會(huì)帶來(lái)高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化等“文明病”,是人類(lèi)健康的大敵。人的肥胖會(huì)隨著季節(jié)的變化而有所改變,有關(guān)專(zhuān)家指出,秋季是容易發(fā)胖的季節(jié),肥胖者更應(yīng)注意減肥。

    [誤區(qū)]:到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,人們的味覺(jué)增強(qiáng),食欲大振,飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量,使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季,人們稍不小心,體重就會(huì)增加,人也就漸漸發(fā)胖起來(lái),這對(duì)于本身就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅。

    [專(zhuān)家指導(dǎo)]:每年夏天,人的體重都會(huì)有所減輕,哪怕是肥胖者也是如此。這是由于天氣炎熱,人們活動(dòng)量增加,出汗多,能量消耗較大,以散發(fā)熱量為主,脂肪細(xì)胞代謝也較快,得到一定程度的消耗,因此,肥胖程度也會(huì)有所改善。夏天白晝時(shí)間較長(zhǎng),天熱也容易睡眠不足,造成身體內(nèi)熱量耗散,體內(nèi)新陳代謝旺盛,相對(duì)散發(fā)的熱量也增多。另一方面,夏季天氣悶熱,人們普遍食欲不振,攝取清淡的食物,清淡的食物含熱量低,所以造成體內(nèi)熱量的供給不足。

    肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先,應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié),多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次,在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗,有計(jì)劃地增加活動(dòng),早晨抓緊時(shí)間適當(dāng)選擇一定的體育鍛煉。秋高氣爽,正是外出旅游的大好時(shí)節(jié),既可游山玩水,使心情舒暢,又能增加活動(dòng)量,達(dá)到減肥的目的。

 

 

 
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