現(xiàn)在，一次性衛(wèi)生筷在酒店餐館使用很普遍，比較方便，但好多一次性簡(jiǎn)易衛(wèi)生筷并不衛(wèi)生。原因是衛(wèi)生筷從生產(chǎn)到運(yùn)輸再到餐桌上，這個(gè)過(guò)程中會(huì)受到灰塵的污染，大多數(shù)情況下這些衛(wèi)生筷并沒有進(jìn)行認(rèn)真的消毒處理；衛(wèi)生筷擺到餐桌上后也沒有保護(hù)罩，多數(shù)是用瓶、罐、小筐散裝的，衛(wèi)生筷裸露在外面，自然要受到蠅蟲、灰塵的污染。同時(shí)，就餐者也常用手隨意地選來(lái)選去，這樣衛(wèi)生筷就成了帶菌筷。眼下天氣轉(zhuǎn)暖，細(xì)菌也進(jìn)入了滋生活躍期，細(xì)菌性食物中毒進(jìn)入高發(fā)期。使用衛(wèi)生筷的用餐者不要誤認(rèn)衛(wèi)生筷就真正衛(wèi)生，最好先洗后用。