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夜香花

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17
核心提示:原料別名:香花菜、綠薄荷、夜蘭香、夜來香、月見草 原料分類:藥食兩用食物 推薦菜品:香花雞絲 香花菜滾豬肝湯 云耳枸杞蘑菇夜香花湯 香花菜雞蛋肉片湯 什錦冬瓜盅 夜來香氽雞片 夜香花詳細(xì)介紹 原料介紹 本品為柳葉菜科植物紅萼月見草的根。紅萼月見草二年生草本。莖
原料別名:香花菜、綠薄荷、夜蘭香、夜來香、月見草  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
推薦菜品:香花雞絲 香花菜滾豬肝湯 云耳枸杞蘑菇夜香花湯 香花菜雞蛋肉片湯 什錦冬瓜盅 夜來香氽雞片  
 
 
 
夜香花詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
本品為柳葉菜科植物紅萼月見草的根。紅萼月見草二年生草本。莖直立,高1米左右,基部有紅色長毛。葉互生,莖下部的葉有柄,上部的葉近無柄;葉片長橢圓狀披針形,長6~9厘米,寬1.5~3厘米,先端短尖,基部楔形,邊緣疏有細(xì)鋸齒,兩面均被白色柔毛。花單生于枝端葉腋,排成疏穗狀;萼管細(xì)長,先端4裂,裂片披針形,反折;花瓣4,黃色,倒卵形或倒心臟形;柱頭4裂。蒴果圓筒形,先端狹,外被白色長毛;ㄆ7~8月。多栽培于庭園中。秋季采收,以葉、花、果入藥。葉隨時(shí)可采,花、果分別于花期、果期采集,曬干。
 
營養(yǎng)分析
瀉水逐飲,祛痰止咳,殺蟲解毒。主治水腫臌脹,痰飲癖積,喘咳脅痛,癰癤疥癬。
相關(guān)人群
孕婦慎服。
食物相克
夜明砂與白蘞、白薇相克。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
鮮葉外用適量開水燙后貼之。(腳臁外傷糜爛,用鮮葉錘豬肥肉敷患處。
①治風(fēng)濕。阂箒硐阋粌,鐵筷子五錢。泡酒服,一日二次,每次五錢。
②治筋骨疼痛:夜來香、散血草、透骨消、大馬蹄、巴巖姜各五錢。煨水服。
 
食療作用
本品味甘,性溫。清肝,明目,去翳,拔毒生肌,強(qiáng)筋壯骨、祛風(fēng)除濕。
花、葉、果:用于急慢性結(jié)合膜炎,角膜炎,角膜翳;麻疹引起的結(jié)膜炎;鮮葉:外用治已潰瘡癤膿腫,腳臁外傷糜爛。
其他相關(guān)
本品顆粒如砂,有明目之功,可治夜盲、雀目等疾,故名夜明砂。
 
 

 

 
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