辣椒 又名辣茄。屬茄科植物。有尖椒、團椒等品種。其圓而肥大的,味不很辣;緊小而尖的,叫做釘頭辣椒,味較辣。藥用以尖小而辣者為佳。
性味 味辛,性熱。
成分 含辣椒堿、辣椒紅素、脂肪油、龍葵貳、大量維生素c及微量的揮發(fā)油。
功用 有辣味健胃作用。少量內(nèi)服,能促進胃液分泌,增進食欲。外用對皮膚有刺激作用,能治風(fēng)濕痛、腰肌疼痛。內(nèi)服適用于胃弱消化不良,腸胃充氣,胃寒痛等。外用于凍傷,關(guān)節(jié)痛,脫發(fā)等。但對胃及十二脂腸潰瘍,急性胃炎,肺結(jié)核有咯血傾向以及痔瘡患者忌用。
[防治凍瘡]
凍瘡初期,局部有紅腫發(fā)癢時,可以辣椒酒頻頻搽擦,一日3-5次,能促使逐漸消散 (辣椒酒的制法,釘頭辣椒6克,切細,以60%燒酒30克,浸泡10天,去渣過濾即成)。或用辣椒全草和茄子全草煮水洗患處。
「預(yù)防凍傷]
風(fēng)雪寒冷中行軍或長途旅行,可用20%辣椒油膏(辣椒細粉0.6,凡士林2.4克,攪勻即得)搽于凍傷好發(fā)部位,如耳輪、手背、足跟等處。
[禿發(fā)]
辣椒酒頻頻搽擦于禿發(fā)部位,一日數(shù)次,有促進毛發(fā)再生之功。