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吃甘蔗請謹慎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-14
核心提示:甘蔗富含多種維生素、氨基酸及微量元素等營養(yǎng)成分,具有清熱生津,助脾和中等功效,素有天生復脈湯之稱。但甘蔗經(jīng)常會受到細菌、病毒和寄生蟲卵等致病原的污染,倘若食用時不注意衛(wèi)生,容易引起各種疾?S篩收嵋?鸕募膊《??鷸卸菊呤庇蟹⑸?1渲矢收嵋?鷸卸局⒆次
    甘蔗富含多種維生素、氨基酸及微量元素等營養(yǎng)成分,具有清熱生津,助脾和中等功效,素有“天生復脈湯”之稱。但甘蔗經(jīng)常會受到細菌、病毒和寄生蟲卵等致病原的污染,倘若食用時不注意衛(wèi)生,容易引起各種疾病。由甘蔗引起的疾病而引起中毒者時有發(fā)生。變質(zhì)甘蔗引起中毒癥狀為發(fā)病兇急、患者常見嘔吐、腹瀉、腹痛、嚴 
重者同時出現(xiàn)抽搐,腦水腫昏迷,若處理不善,慢慢出現(xiàn)腦神經(jīng)損害或豆狀核病變,導致四肢陣發(fā)性扭轉(zhuǎn)痙攣;有時可出現(xiàn)四肢無力,行走不便等癥狀。鑒此,一旦發(fā)現(xiàn)甘蔗外皮發(fā)紅、肉質(zhì)發(fā)黃,味道變酸或有霉味、酒味等,則不可食用,以免中毒。
 

 

 
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