国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 生物與食品 » 正文

新疆葡萄干

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-12

以新疆生產(chǎn)的由質(zhì)軟、含糖量高、無籽的無核白葡萄加工而成。其加工方法:

一為在陽光下直接曝硒,制成褐色葡萄干。

二為在蔭房中晾制。全疆只在吐魯番盆地和田地區(qū)可如此制作。這里氣候干燥,秋季氣溫高,常刮干熱風(fēng)。蔭房沒在房頂或仍坡上;高3米;寬4米,長(zhǎng)6-8米,用土坯砌成,四壁布滿小于為通風(fēng)孔道,室內(nèi)有排排木架,把成熟的葡萄一串串掛在上面,在干熱風(fēng)的吹拂下,30—45天即成為色澤碧綠,狀如珍珠,肉軟清甜,營(yíng)養(yǎng)豐富的葡萄干。著名的新疆“無核綠葡萄干”即以此法制成,其含糖量高達(dá)69。71%,含酸1.4—2.1%。

三為近年來采用的快速制干法,先將葡萄經(jīng)脫水劑處理,再故人蔭房?jī)?nèi)晾干或以烘干機(jī)烘干,大大縮短制干時(shí)間。

新疆生產(chǎn)葡萄干的歷史悠久,據(jù)《太平廣記》記載,在南朝梁國大同年間(公元535-540年),高昌國(在今吐魯番縣)曾派使者向梁武帝貢獻(xiàn)葡萄干;考古工作者在吐魯番唐代墓葬中也有發(fā)現(xiàn),F(xiàn)在吐魯番所生產(chǎn)的葡萄干,除銷往國內(nèi)各省市,還出口日本、東南亞、香港等地。

 

 

 

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.152 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M