脊椎動物的卵呈球形，根據(jù)卵內(nèi)所含的細(xì)胞質(zhì)、卵黃、色素、細(xì)胞器等物質(zhì)的分布的不同，將卵細(xì)胞區(qū)分為兩半球或兩極。細(xì)胞小而多細(xì)胞質(zhì)較多、營養(yǎng)物質(zhì)（卵黃）較少的一極，稱為動物極。細(xì)胞核偏位于動物極。與動物極相對的一端，細(xì)胞大而少，含較多的營養(yǎng)物質(zhì)，稱植物極。