胃腸激素之一，是Harper和Raper（1943）發(fā)現(xiàn)的。從未精制的催胰液素中分離出來(lái)，由腸組織中制備得到。具有和催胰液素相似的性質(zhì)，但是不同的物質(zhì)，是與腸組織中制取出來(lái)的腸促胰酶肽（cholecystokinin）是同一物質(zhì)。作用于胰臟的腺泡細(xì)胞，能促進(jìn)淀粉酶和胰蛋白酶的分泌。但不太影響胰液中的水分和碳酸氫鹽的量。具有促使膽囊收縮的作用，促進(jìn)膽液的分泌。此外，還起著促進(jìn)消化管運(yùn)動(dòng)、胃液分泌、胰島素分泌等功能。