使微生物在液體培養(yǎng)基表面生長的培養(yǎng)。與之相對應(yīng)的是深層培養(yǎng)（液內(nèi)培養(yǎng)）。固體培養(yǎng)基表面培養(yǎng)，一般不使用表面培養(yǎng)這個詞。因為在液體培養(yǎng)基上接種霉菌或放線菌，在培養(yǎng)基表面可由長出的氣生菌絲形成菌蓋，所以也稱為靜置培養(yǎng)（對應(yīng)于振蕩培養(yǎng)）。對微生物的好氧的培養(yǎng)，常采用這種方法。