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細(xì)胞內(nèi)凍結(jié) intracellular freezing

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-11
  指在生物細(xì)胞的凍結(jié)方式中,能使細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生冰的情況。冷卻的細(xì)胞首先在外部結(jié)冰。當(dāng)細(xì)胞表面碰到冰的時(shí)候,如果冷卻速度大和冰接觸部分的原生質(zhì)就開(kāi)始凍結(jié),瞬間就擴(kuò)展到整個(gè)細(xì)胞。此時(shí)隨著細(xì)胞過(guò)冷的進(jìn)展,細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的冰粒變得越細(xì)小,數(shù)量也越多。如果從一開(kāi)始就非常急速的冷卻,細(xì)胞內(nèi)也會(huì)發(fā)生自發(fā)凍結(jié)。一般說(shuō)來(lái)細(xì)胞內(nèi)凍結(jié)對(duì)細(xì)胞是致命的。不過(guò)在極端快速冷卻的情況下,在細(xì)胞內(nèi)會(huì)出現(xiàn)無(wú)數(shù)的光學(xué)顯微鏡無(wú)法辨認(rèn)的微小冰晶,如使細(xì)胞急速地融解,細(xì)胞往往也會(huì)生存下來(lái)。
 

 

 
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