原料及功效：車前子利水通淋，清肝明目，清肺化痰；姜蔥：健胃，解表，通乳，利尿；蝦：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，滋陰健胃。

　　先用油把姜蔥炸一下，隨后，把收拾好的蝦放入，炸一下之后放入料酒、鹽、味精、糖和高湯，在旺火上燜燉一會(huì)，然后放入車前子，翻炒幾下，待鍋中的湯水熬盡，即可出鍋食用。

　　現(xiàn)在，大家都知道養(yǎng)生重要，但如何養(yǎng)生卻是大有學(xué)問(wèn)，幾千年來(lái)，對(duì)這個(gè)問(wèn)題的研究一直也沒(méi)有停止，各種理論和功法不勝枚舉。但是我覺(jué)得有一條萬(wàn)變不離其宗的原則就是持之以恒，養(yǎng)生肯定沒(méi)有速成的可能。我們希望您的養(yǎng)生之道能結(jié)出豐碩的成果。