新疆新聞在線網(wǎng)8月31日消息（通訊員劉一兵 石磊）8月27日，在歡快的鞭炮聲中，由喀什地區(qū)本地企業(yè)舉辦的首屆“中秋月餅美食文化節(jié)”在喀什市拉開序幕。

    美食節(jié)期間，“香趣爾”邀請(qǐng)了來(lái)自中國(guó)烘培協(xié)會(huì)及國(guó)內(nèi)外的烘培大師到達(dá)喀什指導(dǎo)、傳授技術(shù)。在美食節(jié)上，共展出上百種月餅、糕點(diǎn)。其中由“香趣爾”蛋糕西餅屋制作的長(zhǎng)兩米、寬1米的大蛋糕不光能讓喀什市市民一飽眼福，還飽了口福。

    通過(guò)此次活動(dòng)，提升了喀什地區(qū)企業(yè)地產(chǎn)品的知名度。這也是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下，喀什本地企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在，喀什商人的品牌意識(shí)在逐漸增強(qiáng)，力爭(zhēng)不斷打造出喀什本地的知名品牌。