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飲用葡萄酒溫度要適宜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-04
   葡萄酒開啟后最好一次飲完  葡萄酒含有大量營養(yǎng)物質(zhì),在室溫中開瓶后放置時(shí)間過長,會(huì)造成微生物污染,使葡萄酒變質(zhì)。瓶裝酒經(jīng)開啟,最好當(dāng)時(shí)飲完。如不能飲完,應(yīng)密封置于5℃-10℃的環(huán)境中,并在最短時(shí)間內(nèi)飲完。

    飲用紅葡萄酒溫度要適宜  醇厚的紅葡萄酒應(yīng)該在18℃左右飲用,假若能在喝前半小時(shí)打開瓶蓋,讓酒“呼吸呼吸”,紅葡萄酒的香會(huì)更為香醇。

    勿飲雜酒  飲葡萄酒不宜同時(shí)飲用其他酒種,這是因?yàn)椴煌系姆椒ㄡ勗斓木,混雜飲用所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)更容易損傷腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
 

 

 
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