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豬蹄加醋味美營養(yǎng)好

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-23
    在燒豬蹄前,稍加一點醋,能使豬蹄中蛋白質(zhì)易于被人體吸收,并使骨細胞中的膠質(zhì)分解出磷和鈣來,增加營養(yǎng)價值,因此,燒豬蹄放點醋好。
 

 

 
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