国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 食物大全 » 正文

豆豉(香鼓、淡豆豉)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-12
 [俗名]香鼓、淡豆豉。
  [性味]性平,味咸。
    [功效]和胃,除煩,解魚腥毒,去寒熱。
    [宜食]適宜風(fēng)寒感冒,怕冷發(fā)熱.寒熱頭痛,腹痛吐瀉之人食用;適宜胸膈滿悶,心中煩躁者食用。
    《肘后方》:今江南人凡得時氣,必先用此湯服之,往往便瘥。南北朝·陶弘景:豉,食中之常用,春夏天氣不和,蒸炒以酒漬服之,至佳!峨S息居飲食譜》:豉,咸平,和冒,解魚腥毒,不僅為素肴佳味也。金華造者佳。
    [忌食]豆豉性味平和,諸無所忌。
    [按語]豆豉是選用黑大豆經(jīng)蒸罨加工而成。具體方法是取桑葉2千克,青蒿3.5千克,加水煎湯,過濾后取藥湯與洗凈黑大豆50千克拌勻,俟湯吸盡后,置籠內(nèi)蒸透,取出略涼,再置容器內(nèi),上蓋煎過的桑葉、青蒿渣,悶至發(fā)酵生黃衣為度,取出,曬干即得。
 

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.759 second(s), 1307 queries, Memory 3.8 M