魚(yú)膽汁中含有膽酸、甘膽酸及膽色素和鈣鹽等成分，因這些成分具有一定的藥用功能，所以在我國(guó)民間流傳著魚(yú)膽可以醫(yī)治某些病癥的說(shuō)法，一些中藥書(shū)籍也記載有魚(yú)膽治病的藥方。如草魚(yú)膽可消炎、去翳；大黃魚(yú)膽能治支氣管哮喘；尖齒鋸鰩的膽能治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；海鰻的膽可治急性結(jié)膜炎；金錢(qián)魚(yú)的膽能夠治小兒驚風(fēng)，還可退熱止痢等。因此，一些魚(yú)膽若在醫(yī)師指導(dǎo)下服用，是能夠治療某些疾病的。

　　但應(yīng)切記，魚(yú)膽是有毒的，魚(yú)膽中的有毒物質(zhì)，可以造成人體多種器官的損害。據(jù)研究證實(shí)，魚(yú)膽尤其較大的魚(yú)膽進(jìn)入胃腸經(jīng)吸收后，先達(dá)肝臟，后入腎臟，再由腎臟排出，患者以急性腎衰和肝損害發(fā)病率最高，其他依次為心臟、大腦等器官受損，重則危及生命，若不及時(shí)搶救，病死率甚高。所以有的醫(yī)學(xué)家對(duì)魚(yú)膽入藥持否定態(tài)度，主張嚴(yán)禁魚(yú)膽入藥，以防引起中毒事故。曾有位醫(yī)學(xué)家很認(rèn)真地對(duì)1965年至1993年28年間，在國(guó)內(nèi)省市級(jí)醫(yī)學(xué)刊物上所發(fā)表的因服魚(yú)膽引起中毒及死亡的臨床報(bào)告進(jìn)行了研究、統(tǒng)計(jì)，其中中毒患者380人，有57例因搶救不及時(shí)而死亡，死亡率為15.2%，因此提醒人們提防魚(yú)膽"殺手"，對(duì)前人用藥經(jīng)驗(yàn)或有關(guān)藥書(shū)記述也要科學(xué)分析，不可盲從或隨便服用魚(yú)膽，以防止中毒事故發(fā)生。

　　一般吞食500克重魚(yú)的魚(yú)膽4個(gè)～5個(gè)，或2公斤重魚(yú)的魚(yú)膽1個(gè)，即可引起中毒。中毒的癥狀約在半小時(shí)～12小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，先是惡心、嘔吐，或是腹痛，接著腹瀉，甚至心律不齊，全身浮腫等。慢性中毒的，在兩三天后還可出現(xiàn)肝功能衰竭、無(wú)尿等癥狀，嚴(yán)重的可休克、昏迷乃至死亡。故發(fā)現(xiàn)中毒者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院救治。

　　總之，魚(yú)膽有毒，即使利用某些魚(yú)膽來(lái)治病，也要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，且肝功能不全者要禁服。為了安康，請(qǐng)大家千萬(wàn)不可亂服魚(yú)膽。